Primerno za otroke: Čokoladni ovseni mafini
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 210, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 31 G., vlaknin 2 G., holesterol 30 mg, natrij 105 mg, sladkor 20 G.
Kalorije 210, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 31 G., vlaknin 2 G., holesterol 30 mg, natrij 105 mg, sladkor 20 G.
Z otroki specite okusne, mehke mafine, polnjene s čokoladnimi koščki, ki so idealni za prigrizek v šolo ali za deljenje s prijatelji. Dodatek ovsenih kosmičev, naravne jabolčne čežane in polnozrnate moke doda zdrave vlaknine, ne da bi pri tem žrtvovali okus. Mlajši otroci vam lahko pomagajo mešati suhe sestavine in vgnetiti čokoladne koščke v testo, šoloobvezni otroci pa lahko odmerijo sestavine in testo z žlico vlijejo v pekač. Mafine specite v eni veliki plasti in jih nato narežite na priročne ploščice.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica polnozrnate moke
- 3/4 skodelice ovsenih kosmičev
- 0,5 čajne žličke sode
- 1/4 čajne žličke grobe soli
- 6 žlic nesoljenega masla, stopljenega in rahlo ohlajenega
- 1 veliko jajce
- 3/4 skodelice svetlo rjavega sladkorja* (glejte opombo)
- 0,5 skodelice jabolčne čežane brez sladkorja
- 3/4 žlice mini granul polsladke čokolade
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: polnozrnata moka, valjani oves, jabolčna omaka (pire), polsladka čokolada, čokoladni koščki (granule), jajca
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C (350 °F). Kvadraten pekač velikosti 23 cm (9 palcev) obložite s folijo, tako da bo na obeh straneh 5 cm (2 cm) presegala površino. Folijo rahlo popršite s pršilom za peko in jo postavite na stran.
- V srednje veliki skledi zmešajte moko, oves, sodo bikarbono in sol; postavite na stran. V veliki skledi zmešajte maslo, jajce, rjavi sladkor in jabolčno čežano. Mešanico moke dodajte mokri mešanici in zgnetite v testo. Vmešajte čokoladne koščke.
- Testo vlijte v pripravljen pekač. Pecite, dokler robovi niso rahlo porjaveli in zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne pride ven čist, 25–30 minut. Vzemite iz pečice in pustite, da se 15 minut hladi na rešetki.
- Povlecite previse folije, da torto dvignete iz modela, in jo pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki. Torto obrnite na krožnik in odstranite folijo. Torto obrnite na desko za rezanje, narežite na 12 kosov in postrezite.
Opomba
V naših dietnih sladicah uporabljamo majhne količine sladil v skladu s priporočili Ameriškega združenja za sladkorno bolezen. Kot pri vsaki sladkarij je ključnega pomena zmernost.
Kategorije:
Podobni recepti
