Preproste jedi, ki jih lahko kuhate z otroki

Naj otroci sodelujejo pri kuhanju

Zajtrk, kosilo, večerja in vse vrste prigrizkov – ti preprosti recepti so kot nalašč za otroke, ki se ne bojijo umazati rok v kuhinji. Seveda je nadzor odraslih obvezen!

Primerno za otroke: Mini sendviči Sloppy Joe

To so popolni sendviči za mlade kuharje, okusi pa bodo všeč tako otrokom kot odraslim. Mlajšim otrokom naj odmerijo zelenjavo. Starejšim otrokom naj pomagajo premešati meso in sestaviti sendviče.

Primerno za otroke: Hrustljavi zajtrk Tacos

Pripravite hrustljav zajtrk iz tacosov, polnjenih z jajci. Otroci vseh starosti lahko pomagajo pri odmerjanju sestavin, starejši pa lahko pomagajo pri pripravi umešanih jajc.

Taco z okusom cheeseburgerja

Dve najljubši jedi za otroke (in odrasle!) v eni jedi. Mlajšim otrokom lahko pomagajo trgati sir in odmeriti salso. Starejšim otrokom naj oblikujejo in začinijo goveje polpete ter natrgajo solato. Vsakdo lahko sestavi svoje tacose. Bogata začimba v polpetih in način peke v litoželezni ponvi zagotavljajo hrustljavo in okusno skorjo.

Waldorfski solatni čolni

Otroci bodo navdušeni nad to solato, saj je tako zabavno pripravljati in jesti. Za otroke vseh starosti naj preliv zmešajo z metlico in ga z žlico nanesejo na liste solate.

Pica na nabodalih

Ta recept spremeni pico v pečene kebabe. Mlajši otroci naj sestavine dajo v skledo in premešajo, nato pa liste bazilike natrgajo na nabodala. Starejši otroci naj odmerijo sestavine, razvaljajo testo in predjed nataknejo na nabodala.

Primerno za otroke: Hrustljave tofu palčke

Te tofu palčke so hrustljave na zunanji strani in mehke na notranji strani. Postrezite s sladko-slano omako iz recepta ali katero koli drugo začimbo, ki jo imate pri roki. Otroci vseh starosti lahko pomagajo odmeriti in panirati tofu (pazite, da mokre in suhe sestavine pri paniranju prijemajo z različnimi rokami).

Zavitki s puranom, kremnim sirom in baziliko na palčkah

Te pisane vetrnice lahko naredite zjutraj in jih shranite v hladilniku za preprosto kosilo ali popoldansko malico. Mlajši otroci lahko solato operejo in stisnejo v dehidratorju. Starejši otroci naj sestavine naložijo v plasteh in jih zvijejo v rolice.

Smoothie z okusom ovsenih piškotov

Ta smoothie združuje mleko in piškote v eno okusno poslastico, zaradi česar je popoln poletni zajtrk ali popoldanski prigrizek. Mlajšim otrokom naj pomagajo pritiskati gumbe na mešalniku. (Preden dodate led, mešajte celo minuto, da bo mešanica ovsenih kosmičev in rozin čim bolj gladka.) Starejšim otrokom naj sami odmerijo sestavine – odličen način, da jih naučite razlike med merilnimi skodelicami za suhe in mokre sestavine.

Sirni fondue

Ta sirov fondue, bodisi kot predjed ali glavna jed, je zabaven in dinamičen recept, pri katerem lahko pomagajo otroci. Primeren je za otroke vseh starosti, naj naribajo sir in ga vmešajo v vreli jabolčni sok ter izberejo in pripravijo sestavine za pomakanje.

Brownie z malinami in kremnim sirom

Kdo ne mara klasičnega čokoladno-malinovega dua? Dodajte malo sladkanega kremnega sira in dobili boste popolne miniaturne brownije. Otroci vseh starosti lahko merijo, mešajo in nadevajo. Za grenko-sladko različico za odrasle poskusite jagodno ali pomarančno marmelado.

Lubenica split

Hladne rezine lubenice, prelite s sladoledom, so popolna sladica za vroč poletni dan. Majhni otroci lahko pomagajo zmečkati jagode in sladkor. Starejši otroci naj pomagajo odmeriti sestavine. Končano sladico lahko vsi sestavijo skupaj.

Opečen kruh z rikoto, borovnicami in grozdjem

Te ljubke toaste je enostavno pripraviti. Otroci vseh starosti lahko pomagajo odmeriti sestavine in namastiti rikoto na kruh. Starejši otroci lahko pomagajo prerezati grozdje na pol.

Pečenje domačega kruha z otroki

Peka svežega kruha z otroki je kaos in zabava, poleg tega pa še čudovit vonj po kuhinji. Otroci vseh starosti lahko odmerijo sestavine in jih dajo v vrečko z zadrgo. Naj se izmenjujejo pri gnetenju testa, nato pa vadijo potrpežljivost, medtem ko čakajo, da kruh vzhaja, se speče in ohladi.

Porcionirana lazanja

Ta genialen recept za mini lazanjo uporablja nepričakovano sestavino: raviole! Popolnoma se prilegajo modelčkom za mafine in zagotavljajo dodatno porcijo sira. Malčki lahko pomagajo pri merjenju sestavin, starejši otroci pa lahko pripravijo omako. Tako otroci kot odrasli lahko pomagajo polniti modelčke.

Čokoladne torte iz penice

Otroci bodo oboževali te kolačke, primerne za mikrovalovno pečico, ne pa pečene v pečici.

Piščančji medaljoni

V plastični vrečki pripravite mešanico za paniranje, nato pa piščančje prsi narežite na majhne koščke. Ko je piščanec v vrečki, naj jo otroci pretresejo, da se vsak kos prekrije s paniranjem.

Preprosto oblikovani piškoti iz maslenega testa

Kaj je to: črno, belo in sladko hkrati? Čokoladno-vaniljevi piškoti! To je popoln recept za peko za otroke – pomagali vam bodo pri polaganju in razvaljanju testa. Piškote pomočite v kozarec hladnega mleka.

Hrustljavi jabolčni kupčki

Kot pravi Ree, je ta prigrizek »tako zabaven za pripravo in še bolj zabaven za uživanje«. Jabolkam odstranite peške in jih narežite na kolobarje, nato pa naj otroci vsako rezino okrasijo z arašidovim maslom, granolo in cimetovim sladkorjem. Ko so rezine pečene, jih zložite eno na drugo in uživajte!