Čokoladna torta s čokoladnimi ploščicami
Glasovi: 1
Čas: 3 ure in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 607, skupna maščoba 47 G., nasičene maščobe 29 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 48 G., vlaknin 2 G., holesterol 98 mg, natrij 174 mg, sladkor 44 G.
Kalorije 607, skupna maščoba 47 G., nasičene maščobe 29 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 48 G., vlaknin 2 G., holesterol 98 mg, natrij 174 mg, sladkor 44 G.
Čokoladna torta je popolna poslastica za vsak praznik ali posebno priložnost. V tem receptu so čokoladne plasti prelite z zračno čokoladno glazuro, vrhunec torte pa so koščki čokoladne tablice s karamelnim nadevom. Dodani so nadevu med plastmi in se uporabljajo tudi za dekoracijo. Uporabite lahko poljubne čokoladne tablice.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 pripravljena Čokoladna biskvitna torta
- 200 g polsladke ali mlečne čokolade
- 1 žlica kakava v prahu
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- 330 g nesoljenega masla, sobne temperature
- 0,5 čajne žličke soli
- 1,5 skodelice sladkorja v prahu
- 0,5 skodelice drobno sesekljane čokoladne ploščice
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piškot, sladkor v prahu, kakav, ekstrakt vanilije, čokolade
Kuhanje jedi po receptu:
- Pripravite glazuro:
Čokolado dajte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in jo segrevajte v mikrovalovni pečici v 30-sekundnih intervalih, mešajte, dokler se ne stopi. Pustite, da se nekoliko ohladi. V majhni skledi zmešajte kakav v prahu in vanilijev ekstrakt. V veliki skledi z mešalnikom pri srednji hitrosti stepajte maslo in sol, dokler zmes ni puhasta in gladka, 1 do 2 minuti. Dodajte stopljeno čokolado in stepajte, dokler zmes ni gladka. Postopoma dodajte sladkor v prahu in stepajte, dokler se popolnoma ne vmeša. Dodajte kakavovo mešanico. Povečajte hitrost mešalnika na srednje visoko in stepajte, dokler glazura ni puhasta in gladka, 1 do 2 minuti. - Sestavite torto:
Eno plast torte položite na stojalo za torto ali servirni krožnik in nanjo namažite 1 polno skodelico glazure. Potresite z drobno sesekljanimi čokoladnimi tablicami in prekrijte z drugo plastjo torte. Preostalo glazuro namažite po vrhu in straneh torte. Hladite v hladilniku, dokler se popolnoma ne strdi, približno 30 minut. Okrasite s koščki čokoladnih tablic.
Čokoladne ploščice:
Izberite mlečno čokolado s topljivim kremastim nadevom z mandlji in koščki karamele.
Kategorije:
Podobni recepti
