Čokoladna torta iz mikrovalovne pečice
Glasovi: 1
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 9
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 9
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 228, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 38 G., vlaknin 2 G., holesterol 4 mg, natrij 170 mg, sladkor 26 G.
Kalorije 228, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 38 G., vlaknin 2 G., holesterol 4 mg, natrij 170 mg, sladkor 26 G.
Rjavi sladkor v testu te mehke čokoladne torte jo naredi neverjetno bogato in žvečljivo. Po peki boste imeli gobasto, biskvitno zgornjo plast in spodnjo plast, podobno pudingu. Dlje ko se torta ohlaja, bolj se bo puding vpil. Ker je torta v celoti pečena v mikrovalovni pečici, je popolna sladica za poletje, ko si ne želite segrevati kuhinje s pečico. To čokoladno torto postrezite toplo, prelito s kepico vanilijevega sladoleda.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3/4 skodelice vrhunske moke
- 1 skodelica svetlo rjavega sladkorja
- 0,5 skodelice kakava v prahu
- 0,5 čajne žličke sode
- 2/3 skodelice kislega mleka ali kefirja
- 1/4 skodelice rastlinskega olja
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- Vanilijev sladoled, za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, rjavi sladkor, kakav, kislo mleko, kefir
Kuhanje jedi po receptu:
- Notranjost 20-centimetrskega (8-palčnega) in 2-litrske (2-litrske) ognjevarnega kvadratnega pekača popršite s pršilom za kuhanje.
- V veliki skledi zmešajte moko, 1/2 skodelice rjavega sladkorja, 1/4 skodelice kakava v prahu, sodo bikarbono in 1/2 čajne žličke soli. S prsti zdrobite morebitne večje grudice rjavega sladkorja. Na sredini naredite vdolbino, dodajte kislo mleko in rastlinsko olje ter mešajte, dokler se enakomerno ne porazdeli. Testo prenesite v pripravljen pekač. Površino zgladite z gumijasto lopatico.
- V merilno skodelico, primerno za mikrovalovno pečico, s prostornino 2 skodelici ali več, nalijte 1 skodelico vode. Segrevajte pri visoki moči (100 %), dokler se ne začne pariti, 2 minuti v mikrovalovni pečici z močjo 1100 W ali 3 minute v mikrovalovni pečici z močjo 700 W. Dodajte preostalo 1/2 skodelice rjavega sladkorja, 1/4 skodelice kakava v prahu, vanilijev ekstrakt in 1/4 čajne žličke soli ter mešajte, da se sladkor raztopi. Testo vlijte v pripravljen pekač. Ne mešajte preveč.
- Torto segrevajte v mikrovalovni pečici pri največji moči (100 %), dokler površina ni skoraj popolnoma strjena in na dotik suha, približno 8 minut v pečici z močjo 1100 W ali 700 W. Če je torta v sredini rahlo vlažna, je to v redu; med ohlajanjem se bo dopekla. Pustite, da se hladi vsaj 30 minut.
- Ko zarežete torto, boste na dnu našli lepljivo plast čokoladnega pudinga; z vsako porcijo ne pozabite zajeti malo pudinga. Postrezite toplo ali hladno s sladoledom.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
