Hrustljavi krompirjevi rezini v pečici
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 169, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 25 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 346 mg, sladkor 1 G.
Kalorije 169, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 25 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 346 mg, sladkor 1 G.
Te hrustljave krompirjeve rezine se v pečici spečejo v le nekaj žlicah olja, zaradi česar so bolj zdrava alternativa domačemu pomfriju ali čipsu. Postrežemo jih lahko tudi kot prilogo, na primer s piščancem ali pečeno govedino.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 700 g rdečega krompirja
- 2 žlici olivnega olja
- 3/4 čajne žličke grobe soli
- 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeči krompir, črni poper
Kuhanje jedi po receptu:
- Pekač z robom postavite na srednjo rešetko pečice in pečico segrejte na 220 °C.
- Krompir narežite na približno 0,3 cm debele rezine, pokapajte z oljem ter začinite s soljo in poprom. Rezine previdno položite v eni plasti na vroč pekač in pecite, dokler niso zlato rjave in hrustljave, pri čemer jih občasno obračajte s kovinsko lopatico, da jih enakomerno porazdelite, 30–35 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
