Tater Tots

Glasovi: 1

Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 44

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 72, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 1 G., holesterol 4 mg, natrij 77 mg, sladkor 0 G.

Te zlate krompirjeve kroglice so odlične za zajtrk, večerjo, prilogo k kosilu ali kot predjed z vašo najljubšo omako. So neverjetno vsestranske in priljubljene v celotni družini. Na zunaj so okusno hrustljave, v notranjosti pa nežne in mehke.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

6 krompirjev, olupljenih in narezanih na kocke
0,5 skodelice vrhunske moke
1 veliko jajce, rahlo stepeno
Začinjena sol
Črni poper
Repično olje (kanola) za cvrtje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, sol z začimbami, črni poper

Kuhanje jedi po receptu:

Krompir skuhajte v vreli vodi, dokler se ne zmehča. Nato ga pretlačite skozi tlačilko za krompir in ga z vilicami ali tlačilko za krompir pretlačite v pire.
Dodajte moko, jajce, malo soli in popra ter premešajte.

Oblikujte kroglice, nato jih rahlo sploščite v diske. Pustite, da se popolnoma ohladijo. V litoželezni ponvi segrejte malo repičnega olja in krompirjeve kroglice prepražite do zlato rjave barve. Preložite jih na papirnato brisačo, da se odvečno olje odcedi.
Krompirjeve krompirjeve kroglice lahko po cvrtju zamrznete. Po potrebi jih vzemite iz zamrzovalnika in segrevajte v pečici pri 200 °C 10–12 minut.

Kategorije:

recept / Recepti za otroške jedi / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Predjedi / Prigrizki z omakami / Zelenjavne predjedi / Jedi iz krompirja / Krompirjeve predjedi / Food Network - recepti

Podobni recepti