Philly Cheesesteak Pizza

Glasovi: 1

Fotografija jedi: Andrew Purcell

Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 590, skupna maščoba 33 G., nasičene maščobe G., beljakovine 41 G., ogljikovi hidrati 32 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.

Philly Cheesesteak Pizza - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

3 žlice olivnega olja
1 majhna čebula, prerezana na pol in tanko narezana
1 dolga sladka paprika, tanko narezana
1 strok česna, strt
450 g tanko narezane kuhane govedine
1/4 skodelice sesekljanega svežega peteršilja
Groba sol in sveže mlet poper
4 pite brez žepov ali polnozrnatega lavaša
2 skodelici grobo naribane mešanice sirov (mozzarella, provolone in parmezan)
1/2 skodelice narezanih vloženih češnjevih paprik

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: čebula, sladka paprika, česen, govedina, peteršilj, pita, pita, mocarela sir, sir provolone, Parmezan, češnjev poper

Kuhanje jedi po receptu:

Segrejte žar ali žar. V veliki ponvi s premazom proti prijemanju segrejte olivno olje na srednje močnem ognju. Dodajte čebulo in papriko ter kuhajte, občasno mešajte, dokler zelenjava ni mehka, približno 5 minut.

Dodajte česen in govedino ter nadaljujte s kuhanjem, občasno mešajte, še 3 minute, dokler govedina ne začne rjaveti. Dodajte peteršilj, 3/4 čajne žličke soli in 1/2 čajne žličke popra ter kuhajte še 1 minuto.
Medtem pekač obložite s folijo. Pite položite na pripravljen pekač in vsako potresite s 1/4 skodelice sira. Na vrh položite eno plast goveje mešanice in potresite s preostalo 1 skodelico sira.