Hrenovke s čilijem in sirom
Glasovi: 3
Čas: 30 minut
Količina: 8 kosov.
Količina: 8 kosov.
Priprava hrenovk s čilijem in sirom po Rachel Ray.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica ekstra deviškega olivnega olja, dodatno za mazanje
- 450 g puste mlete govedine
- Sol in mleti črni poper
- 2 žlički worcesterske omake – po okusu
- 1 majhna čebula, sesekljana
- 2 sesekljana stroka česna
- 1 žlica. čili v prahu (ščip)
- 1 pločevinka paradižnikove omake (225 g)
- 8 dolgih klobas z mastjo ali govejih klobas za hrenovke
- 1 žlica (15 g) masla
- 1 žlica pekoče omake
- 8 ocvrtih žemljice za hot doge
- 2 skodelici grobo naribanega sira Cheddar (pakiranje 280 g)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, Worcestrska omaka, čebula, česen, začimba za čili, paradižnikova omaka, klobase, pekoča omaka, žemljice za hot doge, čedar sir
Kuhanje jedi po receptu:
- Ponev segrejte na srednji temperaturi. Dodajte ekstra deviško olivno olje in mleto govedino, začinite s soljo in poprom. Meso med nenehnim mešanjem popecite. Dodajte worcestersko omako, čebulo, česen in čili v prahu ter kuhajte 5 minut. Dodajte paradižnikovo omako in zmanjšajte ogenj.
- Medtem v plitvi kozici 5 minut kuhajte klobase. Odcedite jih in postavite na srednji ogenj. V klobase naredite zareze. V ponvi stopite maslo in dodajte pekočo omako. V ponev dodajte klobase skupaj z maslom in omako ter jih pražite, dokler niso zlato rjave in hrustljave.
- Pečico segrejte s funkcijo žara.
- Klobase položite v žemljice, nanje potresite z ocvrto, pikantno mleto govedino in obilo sira. Klobase postavite v pečico pod žar, dokler se sir ne stopi. Postrezite vroče.
Kategorije:
recept / Večerja / Večerja / Praznične jedi / Hitra hrana / Hrenovke / / Ameriška kuhinja / Rachael Ray / Obrok v 30 minutah
Podobni recepti
