Hrenovke s pikantno ananasovo omako

Glasovi: 2

Kako narediti - Hot dogi s pikantno ananasovo omako

Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Tradicionalno gorčico in kečap na svojem hrenovki zamenjajte z eksotično ananasovo omako, kjer se sadna sladkoba harmonično združuje s trpkostjo limete in pikantnostjo jalapeña. Ananas prepražite s sladkimi in pekočimi paprikami ter začimbami v ponvi in končno omako postrezite na popečenih hrenovkah v žemljicah. Priprava je hitra in enostavna, okus pa je neverjeten. Popolna poslastica za zabavo s havajsko tematiko.

Priporočamo

Recept:

V veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte 2 žlici olivnega olja. Dodajte 1/2 skodelice narezane rdeče čebule, 1 skodelico narezane paprike (rdeče in rumene) in 1 narezano jalapeño papriko; začinite s soljo in poprom po okusu. Kuhajte med mešanjem, dokler zelenjava ni mehka, 6 do 8 minut.

Dodajte 1 skodelico nasekljanega ananasa, 1 žlico medu, 1 čajno žličko gorčičnih semen ter lupinico in sok 1 limete; kuhajte, dokler se ne zgosti, še 5 do 8 minut. Odstavite z ognja in vmešajte 1/4 skodelice nasekljanega koriandra in peteršilja.

Na žaru specite 4 klobase, med obračanjem, dokler se ne porjavijo in ne dobijo sledi žara. Postrezite na popečenih žemljicah z ananasovo omako.

Recepti s podobnimi sestavinami: klobase, Ananas, zelenjavna omaka, sladka paprika, jalapeno paprika, limetin sok, gorčično seme, koriander

Kategorije:

recept / Piknik / Recepti za dvorišče / Poletne jedi / Praznične jedi / Jedi za zabave / Žar, pekač na žaru / Meso na žaru / Izdelki iz moke na žaru / Ameriška kuhinja / Havajska kuhinja / Geoffrey Zakarian

Zbirke receptov