Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Hrenovke s čilijem in pečenimi klobasami - podroben recept.

Sestavine:

Fižolov čili

• 1 skodelica omake za žar (Recepte za omako za žar si oglejte tukaj)
• 450 g rdečega fižola v konzervi, odcejenega in spranega pod vodo
• 450 g črnega fižola "Preto" iz konzerve, odcejenega in spranega pod vodo
• 2 žlici mešanice posušenih čili paprik
• 1 žlica svetlo rjavega sladkorja
• 1 žlica gorčice

Hrenovke

• Rastlinsko olje
• 8 klobas
• 8 žemljice za hot doge
• 1/2 srednje velike bele sladke čebule, sesekljane

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

omaka za žar, Fižol v zrnju, črni fižol, čili paprika, rjavi sladkor, gorčica, klobase, žemljice za hot doge, sladka čebula

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pripravite čili: zmešajte v ponvi z debelim dnom omaka za žar, rdeči in črni fižol, mešanica čilijev, rjavi sladkor in gorčica. Zavrite, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte na majhnem ognju, občasno premešajte, 10–12 minut.
2. korak
• Medtem pripravite klobase: Žar ali ponev za žar segrejte na srednjo temperaturo. Rešetko ali ponev namažite z rastlinskim oljem. Klobase položite na žar in jih med obračanjem pecite 10 minut.
3. korak
• Žemljice prerežite po dolgem na pol, noter položite klobase in potresite s čilijem. Postrezite. hrenovke vroče, posuto s sesekljano čebulo.

Glasovi: 2