Hrenovke z jalapeño paprikami

Glasovi: 1

Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 285, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 5 G., vlaknin 0 G., holesterol 46 mg, natrij 407 mg, sladkor 1 G.

Ljubitelji pikantne hrane bodo navdušeni nad temi hrenovkami iz jalapeño paprike. Sesekljane paprike se zmešajo v kremast namaz za žemljice, na koncu pa se postrežejo z ocvrtimi jalapeñi. Če je to za vas preveč pikantno, lahko namesto preliva uporabite ocvrto čebulo.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Širjenje

Nevtralno rastlinsko olje, za cvrtje
2 jalapeño papriki
0,5 skodelice stepenega sira z zeleno čebulo

Hrenovke

4 goveje klobase
4 žemljice za hot doge, prerezane na vrhu (po možnosti s sezamovimi ali makovimi semeni), popečene
170 g ogrete sirove omake za nacho
1/2 skodelice sesekljanih, kupljenih v trgovini, ocvrtih jalapeño ali čebule

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: žemljice za hot doge, klobase, kremni sir, jalapeno paprika

Kuhanje jedi po receptu:

Širjenje:

V majhno ponev nalijte približno 5 cm olja in krožnik obložite s papirnatimi brisačami. Olje segrevajte na srednje močnem ognju približno 5 minut, nato dodajte jalapeño paprike. Kuhajte, dokler se jalapeño paprike ne začnejo krčiti in se tanka zunanja lupina ne začne ločevati, približno 5 minut.
Papriki odstranite in jo preložite na krožnik, obložen s papirjem. Pustite, da se nekoliko ohladi, nato pa jo drobno sesekljajte in odstranite semena, če želite omiliti pekočino. V skledi zmešajte kremni sir in jalapeño. Začinite s soljo in poprom po okusu.

Hrenovke:

Klobase prepražite v istem olju, dokler se ne napihnejo in ne naredijo mehurčkov, približno 5 minut. Preložite jih na krožnik, obložen s papirjem za peko.
Notranje robove toplih žemljic za hrenovke namažite s kremnim sirom, dodajte hrenovko in prelijte s sirovo omako. Na vrh položite narezane ocvrte jalapeño paprike.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Piknik / Cvrtje v olju / Poletne jedi / Jedi za zabave / Hitra hrana / Hrenovke / Predjedi / Prigrizki iz piva / Mesne predjedi / Food Network - recepti

Zbirke receptov