Krompirjevi nachosi za piknik

Glasovi: 1

Kako narediti krompirjeve nachose za piknik

Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 628, skupna maščoba 31 G., nasičene maščobe 13 G., beljakovine 27 G., ogljikovi hidrati 61 G., vlaknin 6 G., holesterol 109 mg, natrij 1047 mg, sladkor 2 G.

V tem receptu se je Molly Yeh odločila združiti dve priljubljeni predjedi za zabave: pomfrit in nachose. Da bi bili nachosi enostavni za uživanje, uporabite okrogel, vafljev pomfrit, ki bo dobro držal nadev. Na pekač jih položite s sirom, pustite, da se stopi v pečici, nato pa dodajte olive, čili paprike, sveža zelišča in prelijte z omakami. Nachosi so žvečljivi in bogatega okusa.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 paket (560 g) zamrznjenih sladkih krompirjevih vafljev (pomfrit)
200 g prepraženega pinto fižola
15 rezin rumenega ameriškega sira
0,5 skodelice kisle smetane
1 rdeča paprika Fresno, tanko narezana
1/4 skodelice sesekljanih črnih oliv
2 tanko narezani zeleni čebuli
0,5 skodelice rahlo naloženih svežih listov koriandra
Omaka Sriracha za serviranje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: Pomfrit, pinto fižol, olivno, Fresno poper, Ameriški sir

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 220 °C. Pomfri položite na pekač z robom in pecite, enkrat premešajte, dokler ni hrustljav in robovi zlato rjavi, 20 do 25 minut.
Pomfri položite na sredino pekača. Na pomfri razporedite fižol. Potresite z ameriškim sirom. Pecite v pečici, dokler se sir ne stopi, približno 5 minut.