Paradižnikova juha s tortelini in zelenjavo
Glasovi: 13
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 261, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 34 G., vlaknin 4 G., holesterol 40 mg, natrij 1028 mg, sladkor 5 G.
Kalorije 261, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 34 G., vlaknin 4 G., holesterol 40 mg, natrij 1028 mg, sladkor 5 G.
Ta topla, krepčilna juha je pripravljena v samo dvajsetih minutah. Potrebujete le kupljeno zelenjavno juho, zamrznjeno zelenjavo, torteline s sirom, malo smetane, paradižnikovo mezgo in posušena zelišča. Včasih, tudi ko si zaželite domačega obroka, so lahko že pripravljene sestavine v hladilniku rešitev, še posebej sredi tedna, ko po službi ne želite preživeti ur za štedilnikom. »Juha bo še bolj okusna, če jo pred serviranjem pustite stati približno deset minut,« ugotavlja Ree Drummond. »Ne sprašujte me, zakaj. To je le ena od skrivnosti vesolja!«
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 8 skodelic zelenjavne juhe
- 1 pločevinka (170 g) paradižnikove mezge
- 1 paket (280 g) zamrznjene mešane zelenjave (korenje, stročji fižol, koruza in čebula)
- 1 paket (250 g) sveži tortelini s sirom
- 0,5 skodelice sladke smetane
- Posušeni peteršiljevi kosmiči
- Posušena bazilika
- Groba sol in sveže mlet črni poper
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: tortelini testenine, paradižnikova mezga, smetana, korenček, zeleni fižol, bazilika
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje velikem loncu na srednji temperaturi zavrite juho. Dodajte paradižnikovo mezgo.
- Dodajte zamrznjeno zelenjavo in ponovno zavrite. Dodajte tortelini in kuhajte, dokler se ne zmehčajo, 3–5 minut. Vmešajte sladko smetano. Poskusite in začinite s soljo in poprom. Potresite s suhimi zelišči in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
