Tortelini s sirom in mesom v juhi
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 490, skupna maščoba 24 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 25 G., ogljikovi hidrati 47 G., vlaknin 6 G., holesterol 54 mg, natrij 900 mg, sladkor 4 G.
Kalorije 490, skupna maščoba 24 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 25 G., ogljikovi hidrati 47 G., vlaknin 6 G., holesterol 54 mg, natrij 900 mg, sladkor 4 G.
Tortelini s sirom in mesom v juhi - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 12 oz (340 g) na kocke narezana svinjska ledja s kostjo (kost shranite)
- 250 g zamrznjeno tortelini s sirom ali meso
- 2 žlici olivnega olja
- 2 pora, prerezana po dolgem, nato drobno sesekljana in oprana (samo beli in svetlo zeleni deli)
- 2 korenčka, prerezana po dolgem in nato drobno sesekljana
- 2 majhna stebla zelene, tanko narezana
- 4 zdrobljeni stroki česna
- 4 skodelice piščančje juhe
- 1 majhen košček parmezanove lupinice
- 2 široka trakova limonine lupinice (odstranjene z lupilcem za zelenjavo)
- 1 majhna glava, sesekljana solatni cikorija
- Sol in mleti črni poper
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: cmoki, Parmezan, svinjina, solata iz endivije, limonina lupinica, por, tortelini testenine, zelena, korenček, česen
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki ponvi segrejte olivno olje na srednji temperaturi. Dodajte por, korenje, zeleno in česen ter občasno mešajte, dokler se čebula ne zmehča, približno 5 minut.
Dodajte 2 skodelici vode, piščančjo juho, parmezanovo lupinico, limonino lupinico in svinjsko kost. Zavrite na majhnem ognju in kuhajte približno 15 minut, dokler zelenjava ni skoraj mehka. - Z žlico z režami odstranite lupinico, lupinico in kost parmezana iz ponve. Juho na srednji temperaturi zavrite. Dodajte tortelini, endivijo in kocke svinjine ter začinite s poprom. Kuhajte, dokler tortelini in endivija niso mehki, 4 do 5 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
