Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 žlica.

Pesto iz ohrovta ima blažji okus kot tradicionalni pesto iz bazilike. Je zdrava in z vlakninami bogata omaka za vse testenine. Surov ohrovt preprosto zmešajte v mešalniku z orehi, parmezanom in visokokakovostnim ekstra deviškim olivnim oljem. Je okusno. Uporabite približno pol skodelice omake na funt kuhanih testenin. Pesto iz ohrovta lahko namažete tudi na toast ali z njim pripravite okusne sendviče.

Sestavine:

• 1/3 skodelice orehov
• 3 skodelice sesekljanega ohrovta
• 0,5 žlice naribanega parmezana
• 0,5 skodelice ekstra deviškega olivnega olja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

ohrovt, orehi, Parmezan

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Orehe popražite na suhi ponvi in ​​pustite, da se ohladijo. Zmeljete jih v multipraktiku, da se fino zmeljejo.
2. korak
• V multipraktik dajte ohrovt in 1/4 čajne žličke soli ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Dodajte parmezan in mešajte, dokler se enakomerno ne porazdeli.
3. korak
• Počasi, ne da bi ustavili robot, vlijte olivno olje. Pesto prelijte v skledo. Imeli boste približno 1 skodelico pesta; na 450 g testenin dodajte približno 0,5 skodelice pesta (glejte navodila). recept).

Glasovi: 1