Gratiniran grah z artičokami
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Gratiniran grah z artičokami - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 250 g zamrznjenih artičok, odtajanih
- 1 skodelica zamrznjenega graha, odtajanega
- 1 žlica (15 g) masla
- 1 žlica moke
- 1 skodelica mleka
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/2 čajne žličke limonine lupinice
- Nariban parmezan za posip
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- V ponvi stopite 1 žlico (15 g) masla. Dodajte moko in jo med mešanjem pražite 1 minuto. Med nenehnim mešanjem prilijte mleko in zavrite. Dodajte artičoke, grah, sol in limonino lupinico ter zavrite.
- Zelenjavo dajte v pekač in potresite z naribanim sirom. Pecite v predhodno ogreti pečici pri 200 °C (400 °F) do zlato rjave barve.
Kategorije:
Podobni recepti
