Grahova juha "Dal"
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 5 minut
Grahova juha "Dal" - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 225 g rumenega graha
- Sol po okusu
- 1/2 čajne žličke žafranovega prahu
- 4 žlice koruznega olja
- 2 stroka česna
- 1 čajna žlička kumine
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Nasekljan grah prelijte s 6 skodelicami vrele vode, dodajte sol in žafran v prahu. Kuhajte, dokler se ne zmehča, približno 30 minut. Grah zmešajte s paličnim mešalnikom. V ponvi zmešajte olje, česen in kumino ter pražite, dokler ne postanejo temno rjavi. Vlijte v dal. Pustite stati nekaj minut.
Kategorije:
Podobni recepti
