Ocvrt losos teriyaki
Glasovi: 3
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Teriyaki losos v woku - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g fileja lososa brez kože, narezanega na 4 cm velike kocke
- 300 g narezanih gob
- 1 glava brokolija, ločena na cvetke (kuhajte 2 minuti in ohladite v ledeni vodi)
- 1/4 skodelice teriyaki omaka
- 2 čajni žlički sezamovega olja
- 1 žlica drobno sesekljanega svežega ingverja
- 1 drobno sesekljan strok česna
- 1 žlica rastlinskega olja
- 1 žlica sezamovih semen
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: losos, teriyaki omaka, gobe, ingverjeva korenina, česen, brokolijevo zelje, sezam
Kuhanje jedi po receptu:
- V steklenem pekaču zmešajte omako teriyaki, sezamovo olje, ingver in česen. Dodajte kocke lososa in premešajte. Pustite stati 10 minut. V veliki ponvi ali voku segrejte olje, dokler se ne začne kaditi.
- Dodajte gobe in mešajte, da se hitro zapečejo. Dodajte ribo in nadaljujte z mešanjem in praženjem še eno minuto. Dodajte kuhan brokoli in premešajte. Prelijte s preostalo marinado od lososa in potresite s sezamovimi semeni. Takoj postrezite z rižem.
Kategorije:
Podobni recepti
