Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 žlica.

Recept po korakih za pripravo omake za suši - Domača teriyaki omaka.

Sestavine:

Domača teriyaki omaka

• 1/2 skodelice sojine omake
• 1/4 skodelice vode
• 2 žlici sladkega riževega vina
• 1 žlica in 2 čajni žlički rjavega sladkorja
• 1/4 skodelice sladkorja
• 1,5 čajne žličke strtega česna
• 1,5 čajne žličke sesekljanega ingverja
• Zgoščevalec:
  1/2 žlice koruznega škroba
• 1 žlica vode

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

sojina omaka, škrob, riževo vino, ingverjeva korenina, rjavi sladkor, česen

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Recept za domačo omako Teriyaki: Vse sestavine zmešajte v kozici in segrevajte na srednji temperaturi, dokler se sladkor ne raztopi.
2. korak
• Zmešajte 1/2 žlice koruznega škroba z žlico vode. Omako segrejte na srednje močnem ognju in vmešajte zgoščevalec. Kuhajte na majhnem ognju, dokler se omaka ne zgosti.

Glasovi: 12