Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
»Piščanec in brokoli na hitro ocvrta je ena naših najljubših kitajskih jedi doma,« pravi Vivian Chan. »Tako je ...«
»Piščanec in brokoli na hitro ocvrta je ena naših najljubših kitajskih jedi doma,« pravi Vivian Chan. »Tako je ...«
Ta neverjetno enostavna jed je polna okusa, hitro pripravljena in je kot nalašč za zdravo večerjo v ...
Da bodo ti rezanci videti zabavni in razigrani, boste morali zelenjavo – zelje, bučke, korenje – narezati na enakomerno tanke trakove, ...
Ta mešana jed je bila navdihnjena s priljubljeno kitajsko jedjo iz newyorške restavracije, piščancem generala Tsoja, vendar je bil piščanec zamenjan z ...
Ta čudovita jed iz mešanice woka je pripravljena v nekaj minutah. Piščanec in zelenjava se v sladki in pikantni omaki prepražita v voku nad ...
Super hrustljavi jajčni zvitki, polnjeni z mesom, zelenjavo, gobami in steklenimi rezanci, so postreženi v bazenu domače sladko-kisle omake z ...
Gosti notranji listi solate služijo kot užitne sklede za to čudovito predjed z azijskim navdihom. Vsak list okrasite z ...
Kljub svojemu imenu ta jed praktično nima nobene povezave s Singapurjem. Recept zahteva mleto svinjino, vendar najpogosteje ...
Cela kuhana riba je tradicionalni del kitajskega novoletnega praznika, ki simbolizira obilje hrane ...
Pikantni jajčevci so odlična predjed ali priloga k vaši večerji z azijskim pridihom. Jajčevci so narezani na majhne ...
Za to solato so primerni kateri koli azijski tanki pšenični rezanci, tudi instant rezanci (brez začimb). Zmešajte jih z ...
Ta šanghajska jed je narejena iz debelih, prožnih rezancev, podobnih svežemu japonskemu udonu. Sojina omaka ji daje ...
»Ko sem bila majhna,« se spominja Molly Yeh, »kadarkoli je moja družina naročila hrano iz naše najljubše kitajske restavracije, ...«
Ti pikantni sečuanski rezanci so vredni dodatnega časa za pripravo domačega čilijevega olja. Z ...
Kljub domiselnemu imenu je ta jed neverjetno enostavna za pripravo. Če imate vse sestavine pri roki, krožnik okusnih ...
Praženi kalčki fižola so tradicionalna kitajska priloga, ki morda ne izgleda impresivno, a ima preprosto ...
Hongshao, jed iz svinjskega trebuha, počasi kuhanega v sojini omaki, riževem vinu in sladkorju, je priljubljena po vsem ...
Za ta recept je najbolj primeren en dan star kuhan riž. Če ga pustimo, da se čez noč posuši, bolje vpije okuse ...
Ta jed je pripravljena iz zamrznjene mešanice za hitro cvrtje. Običajno vključuje zelenjavo, kot so paprika, brokoli, ...
Ta jed je narejena z imitacijo zelenjavnega riža in je lažja ter manj kalorična kot tradicionalni riž. Če ne ...
Zvezda te jedi je tajska bazilika, ki ji daje čudovito sladko-pikantno aromo. Mleto piščančje meso prepražite z začimbami in ...
Ta jed iz mešanice hitro pripravljenih jedi dobi svoj neverjeten okus po umamiju. Prelijte jo čez popečene piščančje prsi ...
Goveji zrezek narežite na tanke trakove in ga v vročem voku prepražite z ingverjem, česnom in čilijem, nato pa takoj ...
Ta hitri recept je navdihnjen s klasično kitajsko-ameriško jedjo, vendar sta ananas in paprika nadomeščena s korenjem in ...
»Ta kitajsko-ameriška omaka je dobila ime po tem, da jo pogosto postrežejo z jastogom,« pojasnjuje avtor ...
Azijski ocvrt riž je odličen način, da porabite ostanke kuhanega riža od sinočnje večerje. Sestavine ...
Praženje (stalno mešanje) ohrani svežino, sočnost in sladkost snežnega graha. Kupljeno v trgovini ...
»Kot otrok sem na kitajskih porokah pogosto videl kozice z medom in orehi, vendar jih nikoli nisem mogel poskusiti, ker ...«
V tem receptu se brstični ohrovt kuha v voku, kar mu daje značilen ocvrt okus, ki ga običajno najdemo v ...
»Rak z ingverjem in mlado čebulo je klasična kantonska jed, v kateri uživam vse življenje,« pravi avtor ...
Preostanek kuhanega riža od sinočnje večerje je odlična osnova za povsem novo in okusno jed, ki bo všeč vsem ...
Tanke trakove govedine marinirajo nekaj minut v azijski marinadi, nato pa jih ocvrejo s sladkimi in pekočimi paprikami ...
Tukaj je preprost nasvet, ki ga je treba upoštevati pri zdravem prehranjevanju: "Jejte mavrico." Ta barvita mešanica s sladkim ...
Svoji običajni mešani jedi dodajte nekaj posebnega in jo pripravite z bučkami, paradižnikom, baziliko in timijanom. Pred cvrtjem dodajte piščančje prsi ...
Za pripravo tega ocvrtega riža s šitake gobami uporabite piščančja bedra brez kože in kosti. Ostala bodo sočna, ...
Pripravite si čilijevo-arašidovo mešanico, da ostanke pečenega purana (ali piščanca na žaru) spremenite v novo jed ...
Čeprav se ta sečuanska jed tradicionalno pripravlja iz mletega svinjinega mesa, je prav pikantna fižolova pasta tista, ki ji doda večino okusa in teksture.
Parjene riževe rolice s kozicami so priljubljena predjed v restavracijah z dim sumom. Domača različica je še bolj okusna: ...
Domneva se, da je omaka XO nastala v Hongkongu v osemdesetih letih prejšnjega stoletja v restavraciji Spring Moon v hotelu Peninsula. Čeprav ime "XO" ...
Singapurski mei fun je klasična jed z rezanci, ki jo strežejo v kitajskih restavracijah po vsem svetu. Vendar pa njen izvor ...
Hrustljavi, na ponvi ocvrti rezanci izvirajo iz Šanghaja in kitajske regije Suzhou. Ko so se Šanghajčani priselili v Hongkong, so ...
Ta recept je navdihnjen z ameriško-kitajsko jedjo General Tso's Chicken, vendar namesto piščanca uporablja kozice.
Lignje ne bodo le ocvrti obročki. Za nadev jih prepražite z riževimi rezanci in zelenjavo ...
Ta tipično azijska jed je okusna in lahka, poleg tega pa jo je neverjetno enostavno pripraviti! Poleg tega vam bo vzela manj kot pol ure. Lososov file ...
Če načrtujete večerjo z azijskim navdihom, jo pripravite hitro in enostavno, a okusno ...
Ti tajski rezanci so narejeni iz ostankov prazničnega purana. Meso z dvema vilicama natrgajte na majhne koščke in namočite v ...
Ta preprosta jed s kozicami na hitro se skuha v vročem voku ob nenehnem mešanju v le nekaj minutah, tako da lahko ...