Klobase v francoskem toastu
Glasovi: 2
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 - 14 klobas
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 - 14 klobas
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 241, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 11 G., ogljikovi hidrati 19 G., vlaknin 2 G., holesterol 110 mg, natrij 349 mg, sladkor 8 G.
Kalorije 241, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 11 G., ogljikovi hidrati 19 G., vlaknin 2 G., holesterol 110 mg, natrij 349 mg, sladkor 8 G.
Kaj dobite, če združite zavitke s klobaso in francoski toast? Okusno in hitro pecivo, ki je popolno za zajtrk ali kot prigrizek! Za te zavitke s klobaso vam ni treba gnetiti testa. Vsakega preprosto zavijte v rezino belega kruha in specite kot francoski toast: namočite ga v sladko jajčno mešanico in ga prepražite na maslu do zlato rjave barve. Čaka vas čudovita kombinacija slanih svinjskih klobas in sladkega francoskega toasta z okusom cimeta. Potresite jih s sladkorjem v prahu in pomočite v naravni javorjev sirup.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 12 nekuhanih svinjskih klobas za zajtrk (približno 400 g)
- 6 velikih jajc
- 3/4 skodelice mleka
- 1/4 skodelice kristalnega sladkorja
- 1/4 čajne žličke mletega cimeta
- Ščepec sveže naribanega muškatnega oreščka
- Ščepec grobe soli
- 12 rezin krompirja ali belega kmečkega kruha
- 4 žlice nesoljenega masla
- Sladkor v prahu, za posipanje
- Javorjev sirup, za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kupati (ocvrte klobase), beli kruh, jajca, mleko, javorjev sirup, muškatni orešček, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C in pekač obložite s papirjem za peko. Klobase položite na pekač in pecite približno 10 minut, dokler niso zlato rjave in pečene. Vzemite iz pečice in postavite na stran. Znižajte temperaturo pečice na 95 °C.
- Medtem v veliki skledi z metlico stepemo jajca, mleko, kristalni sladkor, cimet, muškatni orešček in sol. Vsako rezino kruha obrežite v pravokotnik velikosti 5 x 10 cm, nato pa jo s konicami prstov rahlo sploščite. Okoli vsake rezine ovijte zvitek klobase in ga močno pritisnite na krajši konec. Preložite v skledo z jajčno mešanico in namakajte 5 minut.
- V veliki ponvi s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi stopite 2 žlici masla. Ko se začne temniti in peniti, dodajte 6 v kruh zavitih klobas in jih občasno obračajte, dokler ne postanejo zlato rjave barve, približno 5 minut. Prestavite na pekač, obložen s papirnato brisačo, in postavite v pečico, da ostanejo tople.
- Obrišite ponev, dodajte preostali 2 žlici masla in ponovite s preostalimi klobasami. Klobase potresite s sladkorjem v prahu in postrezite z javorjevim sirupom.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
