Jicama in sadna solata
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 251, skupna maščoba 21 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 18 let G., vlaknin 7 G., holesterol 0 mg, natrij 218 mg, sladkor 7 G.
Kalorije 251, skupna maščoba 21 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 18 let G., vlaknin 7 G., holesterol 0 mg, natrij 218 mg, sladkor 7 G.
Poleg avokada ta lahka poletna solata vsebuje jikamo (lahko jo nadomestimo z redkvico), mango in ananas. Vse te sestavine jedi dajo različne kontrastne teksture in okuse, ki jih enakomerno uravnoteži preliv na osnovi rastlinskega olja s sveže stisnjenim limetnim in pomarančnim sokom. Koriander in čebula dopolnjujeta sadje s popolno pikantno noto. Solata je zelo osvežilna in tropska. Je odlična priloga k mesu z žara.
Priporočamo
Recept:
V veliki skledi zmešajte 3 žlice rastlinskega olja, po 1 žlico sveže stisnjenega limetinega in pomarančnega soka, 1 sesekljano šalotko in 1/2 čajne žličke soli. Dodajte 2 na kocke narezana avokada, 1 1/2 skodelice na kocke narezane jikame ali redkvice, 1/2 skodelice na kocke narezanega manga in ananasa ter 2 žlici sesekljanega koriandra; nežno premešajte. Začinite s soljo po okusu.
Recepti s podobnimi sestavinami: jicama, redkev, mango, Ananas, Pomarančni sok, limetin sok, šalotka, Avokado
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
