Jicama

Ta sladka in hrustljava solata z jikama je popolno dopolnilo k vsaki jedi, ki potrebuje sočno prilogo. Kombinacija surovega korenja, sladkih jabolk in osvežilne jikame ji daje čudovito teksturo, preprosta medeno-limonina vinaigrette pa ... preberi več

Vinaigrette preliv za to zelenjavno solato spominja na priljubljen japonski preliv na osnovi sezama. Pridih svežega jalapeña doda pikanten okus, svež koriander pa tej azijski solati doda živahen okus in barvo. preberi več

• Kozice
• Marinada iz citrusov
• Inningi

»Ta predjed ni niti približno podobna tradicionalnim teksaško-mehiškim nachosom. Je hladna, hrustljava in okusna. Obožujem jo!« pravi Ree Drummond o svojih nachosih s kozicami, mariniranih v citrusih. In res, teh nachosov ni treba peči – preberi več

Ta sočna, hrustljava solata iz lubenice, jikame in mete v živahnem citrusnem prelivu je popolna poletna priloga k pečenemu mesu. Ravno pravšnja količina sladkega in kislega je popolnoma osvežilna in poudari slan okus pečenega mesa ali perutnine. Pripravite solato - preberi več

Ta solata je narejena s priljubljenimi mehiškimi nadevi za tacose: jalapeños, narezanim piščancem, zelenjavo, redkvijo, rdečo čebulo, sirom in jikamo. Da bi zmehčali okus rdeče čebule, jo za nekaj minut namočite v hladni vodi, nato pa preberi več

Ta jed za posebne priložnosti združuje dve priljubljeni predjedi dim sum: lepljiv riž, kuhan na pari v lotosovem listu, in lepljiv riž s kitajsko klobaso. Suha kitajska klobasa in posušeni lotosovi listi so na voljo na - preberi več

Ta okusna sadna solata je odličen način za uporabo kombuče kot marinade, hkrati pa ohrani vse njene koristne lastnosti. Ker kombuča v tem receptu ni segreta, žive kulture še naprej delujejo čarobno. preberi več

Hrustljava in osvežilna melona, ​​kumara in jikama se v tej poživljajoči poletni sangriji čudovito podajo k živahnim cvetličnim notam gina, limetinega soka in triple seca. Pred serviranjem jo pustite v hladilniku, idealno za - preberi več

Tudi mesojedci bodo navdušeni nad temi vegetarijanskimi tacosi. Kombinacija kremnih gob in ostrigarjev doda živahen okus in aromo, zaradi česar so tacosi mesnati, zeleni fižol in hrustljava jikama pa dodata kanček sočnosti. Postrezite z žlico pire krompirja. preberi več

• Piščančja solata
• Nizkokalorični ingverjev preliv

Piščančja prsa sotirajo z ingverjem, koriandrom in mlado čebulo, nato pa jih prelijejo s pikantnim ingverjevim prelivom, ki jim da veliko pikantnega, pikantnega in zeliščnega okusa. Solato postrežemo v skledah iz listov solate za lahko in osvežilno predjed. preberi več

Izzovite vsa pravila klasične salse in jo namesto paradižnika pripravite z bučkami! Za ta recept potrebujete le mlade bučke in bučke, ki imajo nežno lupino in sočno meso, ki je okusno surovo. Zelenjavo narežite na majhne koščke. preberi več

Glavni sestavini te zdrave in nasitne sklede sta kuhana piščančja prsa brez kosti in kože ter edamame (nezrela soja). Bogata juha iz stebel šitake gob, mlade čebule in velikih čebul daje močan azijski okus in aromo. preberi več

Ta marinada iz paprik chipotle v omaki adobo, limetinem soku, medu in začimbah je odlična ne le za piščanca, ampak tudi za kozice. Zato uporabite tisto, kar imate pri roki. Kozice ali piščančje prsi marinirajte pol ure, nato pa jih specite na žaru. preberi več

Tanke rezine piščančjih prsi natremo z mešanico začimb paprike in pečemo na žaru, dokler se ne pojavijo okusne sledi žara. Le nekaj minut je potrebnih, da nežna prsa ostanejo sočna in se ne izsušijo. Postrežemo s tabulejem iz sesekljane zelenjave. preberi več

Če ste novi v svetu jikame in ne veste, kje začeti, poskusite to preprosto predjed, ki jo lahko postrežemo s pijačo ali kot prilogo k glavni jedi. Jikamo narežemo na palčke in potresemo z mešanico začimb ter - preberi več

Jicama je korenovka, ki izvira iz Mehike in Srednje Amerike, zelo podobna repi ali redkvi. Je odlična za pripravo sočnih in osvežilnih lahkih solat. V tem receptu bomo jikamo kombinirali z redkvico, da bi dosegli okus ... preberi več

• Krila
• Jogurtova in modra sirna omaka

Pivo postrezite z Bobby Flayevimi okusnimi pikantnimi perutničkami. Ocvrte piščančje perutničke so prelite z okusno omako, dokler niso popolnoma prevlečene. Omaka vsebuje med, dijonsko gorčico, papriko chipotle in rdeči kis. Skupaj z drugimi ... preberi več

Ta salsa je prav tako osvežilna kot priljubljen koktajl Gimlet z ginom in limeto, ki jo je navdihnil. Še bolj okusna je, če jo čez noč pustimo počivati ​​v hladilniku. Postrezite kot predjed z - preberi več

Naredite krožnik nachosov lažji, bolj zdrav in manj kaloričen, tako da tradicionalni čips zamenjate z narezano zelenjavo in majhnimi listi solate. Svežo zelenjavo razporedite po krožniku in nadevajte s pikantnim črnim fižolom. Odlična predjed za družino - preberi več

Zelenjavne predjedi so vedno priljubljene: imajo malo kalorij, pomagajo potešiti lakoto, hkrati pa zagotavljajo zdrave koristi. Ključno je, da jih predstavite na edinstven način, da bodo vaši gostje zadovoljni. Na primer, lahko pripravite zelenjavni krožnik v teksaško-mehiškem slogu. Preprosto ... preberi več

Na prvi pogled so videti kot tradicionalni sendviči s šunko in sirom, vendar namesto kruha uporabljajo hrustljavo jikamo, mehiško zelenjavo, podobno repi. Ta sendvič ima malo ogljikovih hidratov in veliko zdravih vlaknin. Kruha se sploh ne boste spomnili: v - preberi več

• Taco
• Zeljna solata z jikamo in koriandrom

S tem receptom lahko nadomestek za mleto meso preprosto spremenite v okusen nadev za tacose, ki ga bodo tudi mesojedci težko ločili od prave mehiške chorizo ​​klobase! Odličen način za sprostitev in dan brez mesa, ne da bi pri tem žrtvovali ... preberi več

To zelenjavno solato lahko pripravite dan prej in jo postavite v hladilnik. Dlje ko stoji, bogatejša in svetlejša bo barva, zahvaljujoč rdečemu zelju. Postrežba bo zelo impresivna. Tanko narezana - preberi več

Ta nenavadna kiš je bila navdihnjena z mehiško jedjo enchiladas, polnjenimi tortiljami, pečenimi v pikantni paradižnikovi omaki pod plastjo naribanega sira. Koruzne tortilje služijo kot osnova za kiš – priročno, ko vam ni treba delati z ... preberi več

Ta omaka je narejena iz rdečega zelja, kar pomeni, da ni le okusna, ampak tudi živahna in impresivna. Je odlična predjed tako za vsakdanje obroke kot za praznične mesne jedi. Narezano zelje se duši s česnom in čebulo v mešanici - preberi več

Ta osvežilna solata je odlična ideja za lahko poletno predjed. Hrustljava, sočna tekstura lubenice in jikame se odlično dopolnjuje, njuni kontrastni okusi pa so popoln dodatek, ki doda lahkoten pridih. preberi več

Poleg avokada ta lahka poletna solata vsebuje jikamo (lahko jo nadomestimo z redkvico), mango in ananas. Vse te sestavine jedi dajo različne kontrastne teksture in okuse, ki jih enakomerno uravnoteži preliv na osnovi vinaigrete. preberi več

Pripravite sočno in zdravo solato, polno vitaminov in živahnih okusov iz sladkih koščkov ananasa, pikantne vodne kreše in hrustljave jikame. Tanki obročki pikantnega jalapeña popolnoma uravnotežijo sadno sladkobo. A - preberi več

• Zrezek
• Vinaigrette preliv
• Solata

Ta krepka, mesna solata vsebuje sočno solato, nežen avokado, sladke paradižnike, hrustljavo jikamo, zdrobljen queso fresco in tanko narezan pečen newyorški zrezek z zeliščno skorjo. Vsebuje tudi: preberi več

Ta okusna, sočna in z vitamini bogata solata je narejena iz surove zelenjave in polna živahnih poletnih barv. Vsa zelenjava – jikama, korenje, pekinško zelje, rdeča čebula, rdeča paprika in kumara – je narezana na približno enako velike trakove. preberi več

Ta osupljiva solata harmonično združuje kontrastne teksture hrustljave jikame in kumare z mehkim, zrelim mangom. Sladke, sadne okuse teh sestavin dopolnjujeta hrustljava limeta in pekoča čili paprika. Svež koriander doda pridih okusa. preberi več

Mehiška predjed v obliki tacosa očara s svojo idejo zloženih nadevov v toplo tortiljo. Navsezadnje je na ta način vsaka jed bolj okusna in privlačna. Poleg tradicionalnih nadevov za tacose so ljudje po vsem svetu začeli tortilje zavijati s katero koli vrsto mesa ali ... preberi več

Lepo postrežena zelenjavna surova jed z raznovrstno zelenjavo in omako za pomakanje izgleda precej impresivno in elegantno. Postrezite jo z vinom ali pa jo postavite na praznično mizo in s tem boste pokazali svoj brezhibni okus ter sposobnost okusnega kombiniranja preprostih sestavin. preberi več

Ob pogledu na tako lepo solato si je težko predstavljati, da je lahko tako okusna kot privlačna. Vendar jo morate le pripraviti in poskusiti, da se prepričate sami. Solata se ponaša s svežim in izvirnim okusom s popolno kombinacijo ... preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Recept za hitro omako iz vročih jalapeño paprik, manga, avokada, limetinega soka, koriandra in jikame. Guacamole postrezite z nachosi. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za solato:
• Za polnjenje:

Podroben recept s fotografijami.

Recept za prilogo iz bok čoja z azijskim navdihom. Bok čoj, šitake gobe, česen in jikama se dušijo v piščančji juhi. Postrežemo s sakejem in ostrigino omako. preberi več