Domače mleko iz indijskih oreščkov
Glasovi: 14
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 70, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 4 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 70, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 4 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Številni recepti za surovo hrano zahtevajo indijsko mleko ali druga oreščkasta mleka, kot je mandljevo mleko. Surovo indijsko mleko je okusno samo po sebi in se lahko uporablja kot veganski nadomestek za zajtrk, dodate pa mu lahko tudi malo cimeta ali muškatnega oreščka. Če želite poskusiti indijsko mleko kot nadomestek za mlečne izdelke, imamo recept, primeren za vegane in ljubitelje surove hrane. Končano mleko lahko po želji tudi precedite.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/2 skodelice surovih indijskih oreščkov
- 2 skodelici vode (plus dodatno za namakanje)
- Kot naravno sladilomalo agavinega sirupa (ali drugega nepredelanega sladila, kot sta javorjev sirup ali med)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: indijski oreščki, Agavin nektar, javorjev sirup, med
Kuhanje jedi po receptu:
- Surove oreščke prelijte z vodo in namakajte vsaj 1 uro (dlje ko je, bolje je). Odcedite jih in sperite.
- Indijske oreščke in 2 skodelici vode dajte v mešalnik ali multipraktik ter mešajte, dokler zmes ni gladka, približno 1 minuto. Po okusu dodajte naravno sladilo, na primer agavin sirup.
- Gostoto mleka lahko prilagodite svojemu okusu z več ali manj vode. Na splošno pa naj bo razmerje med indijskimi oreščki in vodo 1:4.
Izhod2 žlici.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
