Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 100 kosov.

Recept za poslastico - Gumijasti medvedki iz želatine in naravnega soka.

Kdo bi si mislil, da je eno najbolj priljubljenih, nostalgičnih sladkarij mogoče narediti tako hitro in enostavno? Gumijasti medvedki so bili morda vaša najljubša sladkarija v otroštvu, zdaj pa bodo s tem hitrim in enostavnim domačim receptom spet priljubljena poslastica.

Sestavine:

• 1/2 skodelice sadnega soka, kot so brusnični, grozdni, pomarančni ali limonada
• 2 žlici želatine v prahu
• 2 žlici sladkorja
• Posebna opremadva silikonska kalupa za 50 medvedkov

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

marmelada, brusnični sok, grozdni sok, Pomarančni sok, limonada, želatina

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V majhni kozici zmešajte sadni sok ali limonado, želatino in sladkor. Kuhajte na majhnem ognju in pogosto mešajte, dokler se želatina in sladkor popolnoma ne raztopita, približno 1 minuto (pazite, da na dnu kozice ni neraztopljenega sladkorja). Če se naredi pena, jo poberite in zavrzite. Zmes prelijte v merilno skodelico.
2. korak
• Silikonske modelčke postavite na ravno površino in počasi napolnite vsako vdolbino do vrha. Modelčke nežno pretresite, da se zmes usede na dno. Ohladite v zamrzovalniku, dokler se zmes ne strdi, približno 10 minut. Gumijaste medvedke shranjujte v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi do 5 dni.

Glasovi: 175