Gorčična omaka za meso
Glasovi: 7
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Gorčična omaka za meso - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/4 skodelice polnozrnate gorčice
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 3 žlice dijonske gorčice
- 1 majhna šalotka, drobno sesekljana
- 1 žlica sveže sesekljanega estragona ali poljubnih zelišč
- 2 - 3 žlice vode
- Sol in sveže mlet poper
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: polnozrnata gorčica, Dijonska gorčica, šalotka, pehtran
Kuhanje jedi po receptu:
- V skledi zmešajte polnozrnato gorčico, olivno olje, dijonsko gorčico, šalotko in pehtran. Dodajte vodo in začinite s soljo in poprom. Omako postrezite s pečenim mesom.
Kategorije:
Podobni recepti
