Pečena breskva v foliji
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 270, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 44 G., vlaknin 3 G., holesterol 30 mg, natrij 30 mg, sladkor 33 G.
Kalorije 270, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 44 G., vlaknin 3 G., holesterol 30 mg, natrij 30 mg, sladkor 33 G.
Hrustljava pita je ameriška sadna pita, prelita s super hrustljavo omako Streusel. Te pite običajno vsebujejo veliko masla, ki daje skorji popolno hrustljavost. Bolj hranljivo hrustljavo pito lahko spečete na žaru v posameznih folijskih vrečkah. Za njeno pripravo boste potrebovali sveže polovice breskev. Breskve napolnite z mešanico rjavega sladkorja, malo masla in soli ter pecite na žaru, dokler breskve niso mehke in prevlečene z okusno karamelo. Postrezite s hrustljavo in zdravo granolo. Nizkokalorični jogurtov sladoled je popolna kombinacija za to sladico.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 2 žlici (30 g) masla, narezanega na majhne koščke
- Ščepec grobe soli
- 4 zrele breskve
- 4 žlice granole
- 4 1/4 skodelice zamrznjenega jogurta z manj maščobami in vanilijo (neobvezno)
- Posebna oprema: folija za težka bremena
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rjavi sladkor, maslo, breskve, granola, jogurt
Kuhanje jedi po receptu:
- Žar segrejte na srednje visoko temperaturo.
Izrežite štiri kvadratne liste debele folije na ustrezno velikost. - V majhni skledi zmešajte sladkor, maslo in sol.
- Breskve prerežite na pol in odstranite koščice. Vsako polovico napolnite s sladkorno mešanico.
- Na sredino vsakega lista folije položite dve polovici breskev z nadevom navzdol. Folijo ob straneh zrežite in robove tesno stisnite, da oblikujete štiri zavitke.
- Zavitke položite na žar, zaprite pokrov in pecite 15 minut, pri čemer jih na polovici pečenja obrnite. (Zavitke lahko kadar koli odstranite, odprete in preverite, ali so breskve pečene. Pazite, da se ne opečete s paro.) Zavitke odstranite z žara in jih pustite počivati nekaj minut.
- Previdno odprite vsako vrečko (uhajala bo vroča para) in z žlico ali vilicami obrnite polovice breskev; morajo biti mehke in prevlečene s karamelizirano omako. Vsako porcijo okrasite z 1 žlico granole in po želji z žlico zamrznjenega jogurta.
Kategorije:
recept / Zdrava prehrana / Jedi brez glutena / Nizka vsebnost natrija / Nizka vsebnost maščob / Nizek holesterol / Zdrave jedi na žaru / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Preprosti in hitri recepti / Enostavni recepti za žar / Folija / Žar, pekač na žaru / Pečena zelenjava in sadje / Sladice / Sadne sladice / Food Network - recepti / Ameriška kuhinja
Podobni recepti
