Klubski sendvič z jajčno solato
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 854, skupna maščoba 58 G., nasičene maščobe 15 G., beljakovine 30 G., ogljikovi hidrati 52 G., vlaknin 5 G., holesterol 422 mg, natrij 1281 mg, sladkor 12 G.
Kalorije 854, skupna maščoba 58 G., nasičene maščobe 15 G., beljakovine 30 G., ogljikovi hidrati 52 G., vlaknin 5 G., holesterol 422 mg, natrij 1281 mg, sladkor 12 G.
Slana jajčna solata s koščki ocvrte slanine, zeleno, gorčico in kislimi kumaricami je okusen nadev za obilen sendvič. Za okusen prigrizek, ki vas bo sitil več ur, jo okrasite z rezinami paradižnika in listi solate.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 8 debelih trakov slanine
- 8 velikih jajc
- 0,5 skodelice majoneze
- 1/4 skodelice drobno sesekljane sladke čebule
- 3 žlice omako
- 1 žlica dijonske gorčice
- 0,5 čajne žličke paprike
- 1 steblo zelene, zelo drobno sesekljano
- 12 rezin belega kruha, rahlo popečenih
- Približno 4 listi solate, pretrgani na pol
- 2 srednje velika paradižnika, narezana na kolobarje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: beli kruh, slanina, jajca, zelenjavna omaka, Dijonska gorčica, zelena, sladka čebula, paradižniki, listnata solata, paprika
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C (400 °F). Pekač z robom obložite s folijo in nanj položite rešetko. Na rešetko položite slanino v eni plasti. Pecite 20–25 minut, dokler ni zlato rjava in hrustljava. Pustite, da se ohladi, nato slanino prelomite na pol.
- Medtem jajca dajte v velik lonec in jih prelijte z mrzlo vodo do globine 2 cm. Na srednje močnem ognju zavrite. Kuhajte približno 30 sekund, nato ugasnite ogenj, pokrijte lonec in pustite stati 20 minut. Vodo odcedite, jajca prelijte z mrzlo vodo in pustite stati 5 minut. Jajca odcedite, olupite in drobno nasekljajte.
- V skledi zmešajte jajca z majonezo, čebulo, relishom, dijonsko gorčico, papriko, zeleno, 0,5 čajne žličke soli in črnim poprom po okusu. Mešajte in nežno stepite, dokler zmes ni zelo gladka. Začinite s soljo in poprom po okusu.
- Na delovno površino položite 4 rezine toasta in nanje enakomerno razporedite polovico jajčne solate, slanino, liste solate in paradižnik. Paradižnik začinite s soljo. Dodajte še eno rezino toasta in na vrh položite preostale sestavine. Sendviče zaprite z zadnjimi 4 rezinami toasta. Z ostrim nožem odrežite skorjico s sendvičev in jih diagonalno prerežite na pol.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
