Sladica s figami in stepeno rikoto

Glasovi: 1

Kako narediti - sladico iz fig in stepene rikote

Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 156, skupna maščoba 2,5 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 30 G., vlaknin 5 G., holesterol 0 mg, natrij 24 mg, sladkor 0 G.

Oreščki in suho sadje so najbolj okusna, zdrava in hranljiva kombinacija za hiter prigrizek, vendar se ta ista kombinacija lahko uporabi tudi za pripravo okusnih, a zdravih predjedi. Polovice suhih fig preprosto okrasite z žlico rikote z nizko vsebnostjo maščob, nekaj koščki pistacij in kapljico medu, in vsi bodo navdušeni nad tem šopkom okusov in tekstur.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1/4 skodelice oluščenih nesoljenih pistacij
8 suhih fig
1/4 skodelice polposnete rikote
1 žlica medu

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: fige, rikota sir, pistacije, med

Kuhanje jedi po receptu:

Pistacije popražite v suhi ponvi na srednji temperaturi, dokler ne zadišijo, približno 2 minuti. Pustite, da se ohladijo. Grobo sesekljajte.
Vsako figo prerežite na pol in polovice položite s prerezano stranjo navzgor na servirni krožnik. Z majhno žlico ali prstom naredite majhno vdolbino v prerezani strani vsake polovice fige. Na vsako figo dajte 0,5 čajne žličke rikote in nekaj pistacij. Pokapajte z medom in postrezite.

Kategorije: