Pečeni šampinjoni s česnovim maslom

Glasovi: 1

Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 95, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 1 G., vlaknin 0 G., holesterol 20 mg, natrij 87 mg, sladkor 0 G.

V klobuke gob dajte košček masla, pomešanega s svežimi zelišči in česnom, in pecite, dokler se maslo ne stopi in gobe ne dobijo pikantnega okusa. Postrezite kot prilogo ali predjed k pijači na hišni zabavi.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

12 rjavih šampinjonov, brez pecljev
4 žlice nesoljenega masla sobne temperature
1 žlica sesekljanega svežega peteršilja
2 stroka česna, drobno naribana
1 žlica ekstra deviškega olivnega olja

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: šampinjoni

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 200 °C.
Gobe potresite s ščepcem soli in jih z luknjo navzgor položite v majhen pekač, tako da se klobuki dotikajo.

Maslo, peteršilj in česen dajte v majhno skledo in jih z vilicami pretlačite, da dobite gladko zmes. Maslo enakomerno razporedite po klobukih gob. Pokapajte z olivnim oljem.
Pecite, dokler gobe niso mehke in se maslo ne stopi, približno 20 minut. Začinite z nekaj ščepci črnega popra in postrezite toplo.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Polnjene jedi / Pečica / Jedi za zabave / Glavne jedi / Priloge / Zelenjava in gobe / Predjedi / Zelenjavne predjedi / Food Network - recepti

Podobni recepti