Hitra breskova pita
Glasovi: 2
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 244, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 47 G., vlaknin 3 G., holesterol 3 mg, natrij 88 mg, sladkor 33 G.
Kalorije 244, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 47 G., vlaknin 3 G., holesterol 3 mg, natrij 88 mg, sladkor 33 G.
Vrečko narezanih breskev hranite v zamrzovalniku in breskovo pito lahko spečete kadar koli. Vendar ne pozabite, da kupljene zamrznjene breskve niso tako sladke, ker so obrane nekoliko premalo zrele. Da bi piti dodali še boljši okus in jo naredili resnično poletno, nadevu dodajte malo breskove marmelade. Če želite prihraniti čas pri testu za pito, uporabite kupljeno testo za sladkorne piškote.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 170 g ohlajenega testa za sladkorne piškote (približno 3/4 skodelice)
- 3 vrečke zamrznjenih breskev po 280 g, odtajanih (približno 6 skodelic)
- 1 žlica koruznega škroba
- 2 žlički sveže stisnjenega limoninega soka
- 1/8 čajne žličke mletega cimeta
- 1/3 skodelice breskove marmelade ali konzervirane hrane
- 1 žlica surovega sladkorja
- Posebna opremaPonev z nelepljivim premazom, primerna za pečico (20–22 cm)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krhko testo, breskve, limonin sok, škrob, nerafiniran sladkor, breskova marmelada, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- Rešetke pečice postavite v sredino in zgornjo tretjino pečice, na srednjo rešetko položite pekač ali kos folije in pečico segrejte na 220 °C.
- V majhni skledi testo za piškote zdrobite na večje kose; postavite v hladilnik.
- Breskve odcedite in jih nežno pretlačite v cedilu, da odstranite vso odvečno tekočino. Breskve preložite v srednje veliko skledo, dodajte koruzni škrob in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Dodajte limonin sok in cimet ter premešajte, da se prekrijejo. Dodajte marmelado.
- Breskve dajte v ponev s premazom proti prijemanju, primerno za pečico, in na srednji temperaturi zavrite. Ponev bo precej polna, vendar se bodo breskve skuhale. Kuhajte na majhnem ognju, delno pokrite, približno 10 minut, pri čemer nežno mešajte in breskve občasno obračajte.
- Testo za piškote razporedite po breskvah in pustite nekaj prostora med posameznimi kosi. Testo potresite s sladkorjem in pecite na zgornji rešetki pečice do zlato rjave barve, približno 15 minut. Pustite, da se ohladi vsaj 15 minut, in postrezite.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
