Sladoledna, čokoladna in karamelna pita
Glasovi: 1
Čas: 3 ure in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 252, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 31 G., vlaknin 2 G., holesterol 20 mg, natrij 76 mg, sladkor 23 G.
Kalorije 252, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 31 G., vlaknin 2 G., holesterol 20 mg, natrij 76 mg, sladkor 23 G.
Sladoledni kolački niso več novost, je pa sladoledna pita presenetljiva in edinstvena poslastica. Narejena je kot odprta pita, napolnjena z vanilijevim sladoledom, dulce de leche (vrsta kuhanega kondenziranega mleka) in čokolado. Osnova pite je narejena iz zdrobljenih vafljevih kornetov. To je odličen način, da porabite tiste razbite kornete, ki običajno končajo na dnu škatle.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 6 vafljevih kornetov, razlomljenih na večje kose (približno 2,5 cm vsak; skupaj približno 2 skodelici)
- 60 g polsladke čokolade (ne granulirane), narezane na kocke
- 2 skodelici zmehčanega vanilijevega sladoleda
- 0,5 skodelice pripravljenega dulce de leche
- 0,5 skodelice sesekljanih slanih praženih arašidov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: oblatni zvitki, polsladka čokolada, vanilijev sladoled, Arašid, sladka krema
Kuhanje jedi po receptu:
- Notranjost 23-centimetrskega pekača za pito popršite s pršilom za kuhanje. Čez pekač položite plastično folijo in jo nežno pritisnite, da se oprime.
- Po dnu pekača za pito enakomerno razporedite majhne koščke oblatov, večje koščke pa razporedite v mozaik ob straneh. Bodite ustvarjalni: koničasti koščki oblatov bodo piti dali bolj zanimiv rob.
- Čokolado dajte v majhno skledo, primerno za mikrovalovno pečico, in jo segrevajte v mikrovalovni pečici v 30-sekundnih intervalih, občasno mešajte, dokler se ne stopi. Čokolado prelijte po lupinah vafljevih kornetov. Hladite, dokler se čokolada ne strdi, približno 10 minut.
- Zmehčan vanilijev sladoled namažite po čokoladni plasti in ga zgladite. Zavijte v plastično folijo in zamrznite, dokler se ne strdi, vsaj 2 uri.
- Po vrhu pite prelijte dulce de leche in ga čim bolj enakomerno razporedite po robovih. Ne skrbite, če so kakšne vrzeli. Pito postavite nazaj v zamrzovalnik, da se dulce de leche strdi, približno 30 minut.
- Pred serviranjem pito segrejte na sobno temperaturo približno 10 minut. Potresite s sesekljanimi arašidi in narežite z vročim nožem.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
