Mini čokoladno-jagodni triflesi
Glasovi: 1
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 315, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 40 G., vlaknin 2 G., holesterol 41 mg, natrij 265 mg, sladkor 25 G.
Kalorije 315, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 40 G., vlaknin 2 G., holesterol 41 mg, natrij 265 mg, sladkor 25 G.
Jagode, prelite s čokolado, so prav tako priljubljene kot jagode s stepeno smetano, in če v eni skledi združite vse tri, ustvarite neverjetno sladico, ki si jo bodo vaši gostje fotografirali in si jo zapomnili še dolgo. Vsaka mini sladica vsebuje plasti čokoladne pene, zdrobljene čokoladne piškote, sveže jagode in stepeno smetano.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g jagod
- 1/4 skodelice sladkorja
- 1 skodelica sladke smetane
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 paket (90 g) mešanice za instant čokoladno peno
- 2 skodelici grobo zdrobljenih čokoladnih piškotov
- Posebna oprema8 steklenih skled ali kozarcev s prostornino 150–180 ml.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čokoladni puding, jagoda, oblatni piškoti
Kuhanje jedi po receptu:
- Za okras dajte na stran 2 jagode, nato pa preostale jagode narežite na kocke.
- V srednje veliki skledi zmešajte na kocke narezane jagode z 2 žlicama sladkorja in premešajte, da se jagode prekrijejo. Medtem ko pripravljate preostanek sladice, pustite jagode marinirati na pultu.
- V veliki, hladni skledi zmešajte sladko smetano, vanilijev sladkor in preostali 2 žlici sladkorja. Stepajte z mešalnikom ali metlico, dokler ne nastanejo srednje gosti vrhovi. Prelijte v 4-litrsko vrečko z zadrgo in shranite v hladilniku do uporabe.
- Peno pripravite po navodilih na embalaži. Prelijte jo v 4-litrsko vrečko z zadrgo.
- Za okrasitev dajte na stran približno 1/4 skodelice zdrobljenih čokoladnih piškotov. Spodnjo tretjino vsakega modelčka napolnite s preostalimi zdrobljenimi piškoti. Odrežite približno 1 cm od vogala vrečke za mousse. Čokoladno mousse vtisnite v modelčke in jih napolnite do približno dveh tretjin. Na vrh položite narezane jagode in vsak modelček napolnite do vrha. Pustite vzhajati približno 20 minut.
- Odrežite 1 cm dolg rob vrečke stepene smetane in na vsako porcijo nanesite majhno količino. Potresite s preostalimi zdrobljenimi piškoti.
- Preostali dve jagode narežite na četrtine. Vsako porcijo okrasite z jagodami in shranite v hladilniku do serviranja. Postrezite isti dan, ko ste jih pripravili.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
