6 nenavadnih nadevov za polnjen sladki krompir

Bogat nadev

Najprej pripravite sladki krompir: operite ga, zdrgnite lupino s krtačo, osušite in nato krompir prebodite z vilicami, da med peko uhaja para. Pecite pri 200 °C 45 minut oziroma dokler se ne zmehča.

Se vam mudi? Sladki krompir operite, posušite in prebodite, nato pa ga v mikrovalovni pečici segrevajte na najvišji ravni 7–8 minut oziroma dokler se ne zmehča. Ko je sladki krompir pečen, z nožem naredite vzdolžno zarezo v vsakem krompirju, ne da bi ga prerezali do dna. Nato povlecite konca drug proti drugemu, da krompir odprete in ustvarite »žep«.

Sladki krompir, polnjen z beluši, redkvijo in jajcem

Pečen sladki krompir napolnite s pečenimi beluši in narezanimi svežimi redkvimi, nato vanj razbijte jajce in potresite s poprom. Sladki krompir postavite v pečico pod žar, dokler jajca niso pečena. Ko beljaki postanejo neprozorni, jih vzemite iz pekača in potresite s peteršiljem.

Sladki krompir, polnjen s piščancem, kvinojo in ohrovtom

Pečen sladki krompir napolnite s kremastim ohrovtom, kvinojo in naribanim piščancem z limonino omako. Začinite s ščepcem soli in popra.

Sladki krompir, polnjen s slanino, jabolkom, čebulo in cheddarjem

Pečen sladki krompir napolnite s plastjo karamelizirane čebule in narezanih pečenih jabolk, nato pa ga okrasite s hrustljavimi koščki slanine in cheddar sirom. Postavite na visok ogenj za 20–30 sekund oziroma dokler se sir ne stopi.

Sladki krompir, polnjen s čičeriko, rukolo in feto

Pečen sladki krompir napolnite s svežo rukolo in praženo čičeriko, nato pa ga potresite z zdrobljenim feta sirom in ščepcem popra.

Nadev za taco iz sladkega krompirja

Pečen sladki krompir napolnite s kuhanim mesom za hamburgerje, naribanim rdečim zeljem, narezanimi jalapeño paprikami, zdrobljenim paradižnikom in pečeno koruzo. Prelijte s kislo smetano.

Polnjeni sladki krompirjevi s'moresi

Za sladico pečen sladki krompir napolnite z mini marshmallowi in čokoladnimi koščki ter koščki graham krekerjev in drobtinami. Pecite na visoki temperaturi 15–20 sekund oziroma dokler marshmallowi niso zlato rjavi. Na koncu prelijte s čokoladno omako.




Glasovi: 4