Zajtrkovna enolončnica
Glasovi: 12
Čas: 1 ura in 50 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
To veliko enolončnico lahko pripravite že večer prej in jo spečete kadar koli želite, na primer na božično jutro. Narejena je iz priljubljenih jedi za zajtrk: kruha, jajc, klobase, krompirja in mehkega sira.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 6 stepenih jajc
- 2 skodelici smetane z nizko vsebnostjo maščob (10-12 %)
- 450 g surove zelenjave blage do srednje pekoče klobase za cvrtje
- 230 g svežih narezanih gob (po želji)
- 1 1/2 skodelice tanko narezanega kuhanega rdečega krompirja z olupki
- 1 žlica naribanega sira cheddar
- 1 skodelica naribanega Sir Monterey Jack ali kateri koli poltrdi sir
- 4 rezine belega kruha
- Maslo za mazanje
- 1 čajna žlička gorčičnega prahu
- 1/2 čajne žličke soli
- Ščepec popra
- Malo pekoče omake
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, smetana, rdeči krompir, Sir Monterey Jack, čedar sir, gobe, pekoča omaka, gorčični prah, beli kruh, kupati (ocvrte klobase)
Kuhanje jedi po receptu:
- Kruh narežite na kocke in jih položite v rahlo namaščen pekač velikosti 20 x 28 x 5 cm.
Klobase prepražite do zlato rjave barve in jih dobro osušite na več plasteh papirnate brisače.
Zmešajte smetano, gorčični prah, sol, poper, pekočo omako in jajca. Klobase položite na kruh, nato pa nanje položite krompir.
Če uporabljate gobe, jih položite v plasteh pred plastjo krompirja. Potresite s sirom. Jajčno mešanico prelijte čez pekač. Pokrijte in postavite v hladilnik za 1 uro ali čez noč. - Pečico segrejte na 180 °C.
Jed pecite v pečici 30 minut, dokler se pekač ne strdi in ne strdi v sredini.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
