Pečena korenina zelene s korenjem
Glasovi: 80
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 317, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 43 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 480 mg, sladkor 14 G.
Kalorije 317, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 43 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 480 mg, sladkor 14 G.
Svoj praznični jedilnik dopolnite s preprosto prilogo, prepojeno s papriko.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1300 gr. korenine zelene, olupimo in narežemo na majhne kocke
- 1300 g korenja, olupljenega in narezanega na majhne koščke
- 2 žlici sesekljanega svežega timijana
- 2 žlici sesekljanega svežega peteršilja
- 6 žlic olivnega olja
- 1 čajna žlička pekoče paprike
- Groba sol
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: korenček, korenina zelene, timijan, paprika, čili paprika, peteršilj
Kuhanje jedi po receptu:
- Pekač z visokimi robovi postavite na dno pečice in ga segrejte na 220 °C.
- V skledi zmešajte korenino zelene z žlico timijana, 4 žlicami olivnega olja, 1/2 čajne žličke pekoče paprike in soljo po okusu. Korenino zelene položite na ločen pekač, obložen z dvojno plastjo folije, stisnite konca folije skupaj in tesno zaprite.
Pekač postavite v pečico in pecite korenino zelene, dokler ni napol pečena, približno 25 minut. - Medtem v skledi premešajte korenje s preostalima dvema žlicama olivnega olja, 1 žlico timijana, 1/2 čajne žličke preostale pekoče paprike in začinite s soljo. Korenje enakomerno razporedite po predhodno ogretem pekaču, postavite v pečico in pecite, dokler se ne zmehča, približno 35 minut.
- Po 25 minutah odstranite v folijo zavito zeleno korenino, jo odprite in dodajte korenju. Zeleno, korenje in peteršilj pecite še 15 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
