Artičokin in ohrovt namaz
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 102, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 1 G., holesterol 16 mg, natrij 365 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 102, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 1 G., holesterol 16 mg, natrij 365 mg, sladkor 3 G.
Izvrstna in okusna predjed, idealna za sproščeno druženje s prijatelji. To omako za pomakanje postrežemo vročo na sredini mize, okoli nje pa položimo krompirček za pomakanje in zajemanje lepljive sirove dobrote. Osnovo omake tvorijo kremni sir, parmezan in švicarski sir. Ohrovt in srčki artičok ji dajo vso svojo zelenjavno dobroto in okus. Uporabite lahko zamrznjeno zelenjavo, ki jo najprej odtajamo in iz nje ožemo odvečno vodo. Omako spečemo v pečici, da se vse sestavine prepojijo, in postrežemo vročo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 skodelice zamrznjenega ohrovta, odtajanega, ožetega odvečne vode in sesekljanega (približno 150 g)
- 0,5 skodelice zamrznjenih srčkov artičok, odtajanih in grobo sesekljanih (približno 60 g)
- 3/4 skodelice naribanega švicarskega sira z manj maščobami
- 3/4 skodelice posnetega mleka
- 1/3 žlice naribanega parmezana
- 120 g kremnega sira z nizko vsebnostjo maščob, sobne temperature
- 0,5 čajne žličke worcesterske omake
- Velik ščepec kajenskega popra
- 1 majhen strok česna, zdrobljen
- Večzrnati tortilja čips za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: ohrovt, Artičoke, Švicarski sir, mleko, Parmezan, skuta, Worcestrska omaka, mleti kajenski poper, česen, tortilja
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 230 °C. V skledi zmešajte ohrovt, srčke artičok, 1/2 skodelice švicarskega sira, mleko, vse razen 1 žlice parmezana, kremni sir, worcestersko omako, kajenski poper, 1/2 čajne žličke soli in česen. Prelijte v pekač prostornine 1 litra in potresite s preostalo 1/4 skodelice švicarskega sira in 1 žlico parmezana. Pecite, dokler omaka ne začne brbotati in postane zlato rjava, 20 do 25 minut. Pustite počivati 5 minut in postrezite s krompirčkom.
Kategorije:
recept / Zdrava prehrana / Nizkokalorične jedi / Nizkohidratni obroki / Nizek holesterol / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Praznične jedi / Jedi za zabave / Predjedi / Zelenjavne predjedi / Predjedi s sirom / Omake / Omake / Jedi iz zelja / Predjedi iz zelja / Listi ohrovta / Food Network - recepti
Podobni recepti
