Češnjevi paradižniki, polnjeni s piščančjo solato in jabolki
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 20 minut.
Kompleksnost: povprečje
Porcije: 8 (2 kosa)
Kompleksnost: povprečje
Porcije: 8 (2 kosa)
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 133, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 1,5 G., holesterol 38 mg, natrij 222 mg, sladkor 6 G.
Kalorije 133, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 1,5 G., holesterol 38 mg, natrij 222 mg, sladkor 6 G.
Češnjevi paradižniki so odlična osnova za elegantno predjed v velikosti grižljaja. Z majhno žlico izdolbite meso in nastale skledice napolnite s solato iz piščanca, jabolk in peteršilja, začinjeno z majonezo. Da se solata lepo prilega v mini skledice, sestavine narežite na zelo majhne kocke. Ščepec cimeta in listov rožmarina bo dodal zanimivo aromo in okus. Preden paradižnike napolnite, se prepričajte, da stojijo pokonci, in po potrebi nekoliko obrežite dno, da jih sploščite.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 piščančji prsi brez kosti in kože (po 220 g)
- Voda
- 16 češnjevih paradižnikov
- 2 jabolki Granny Smith
- 1 čajna žlička limoninega soka, da jabolka ne porjavijo
- 0,5 čajne žličke mletega cimeta
- 3 žlice majoneze
- 2 čajni žlički sesekljanega peteršilja
- 16 majhnih listov rožmarina za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, češnjevi paradižniki, jabolka, limona, cimet, majoneza, peteršilj, rožmarin
Kuhanje jedi po receptu:
- Piščanca skuhajte v vodi in ga pustite, da se ohladi. Paradižniku previdno odrežite vrhove (zelo malo) in postrgajte semena. Za to je primerna merilna žlica ¼ čajne žličke. Jabolka olupite, odstranite peške in jih drobno narežite, nato pa jih pokapajte z limoninim sokom. Ohlajenega piščanca drobno narežite, začinite s soljo, poprom in cimetom, nato pa zmešajte z majonezo in sesekljanim peteršiljem. Piščančjo solato z žlico dajte na paradižnik in okrasite z listi rožmarina.
Kategorije:
Podobni recepti
