Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Kot pravi Sunny Anderson: »Nič ni slajšega od popolnega paradižnika, napolnjenega z nečim slanim!« Preprost, slan nadev iz parmezana in drobtin resnično poudari sladek okus zrelih paradižnikov. Dodajte česen in baziliko, predjed pa bo prežeta z živahnimi mediteranskimi okusi in aromami. Polnjeni paradižniki se pečejo v pečici, dokler niso zlato rjavi in ​​hrustljavi na vrhu, v notranjosti pa so okusno žvečljivi. Ta predjed je odlična za vsako priložnost, odlična za zabave in celo za preprosto večerjo doma.

Sestavine:

• 2 zrela paradižnika
• 0,5 skodelice drobtin
• 1 strok česna, sesekljan
• 1/4 skodelice drobno sesekljane sveže bazilike
• 0,5 žlice naribanega parmezana
• 1/4 skodelice olivnega olja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

paradižniki, Parmezan, drobtine, bazilika

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 200 °C. Paradižnike vodoravno prerežite na pol in izdolbite pulpo ter semena. Notranjost začinite s soljo in jih z luknjo navzdol položite na rešetko, postavljeno nad pekač, da spustijo ves sok, za približno 15 minut.
2. korak
• Medtem v srednje veliki skledi zmešajte drobtine, česen, bazilika, 1/4 skodelice parmezana, olivno olje in malo mletega črnega popra. Paradižnike napolnite z nadevom in potresite s preostalo 1/4 skodelice parmezana.
3. korak
• Paradižnike položite na čist pekač in pecite, dokler se ne zmehčajo in vrh ne postane zlato rjav, 25–30 minut. Če drobtine prehitro porjavijo, jih pokrijte s folijo.

Glasovi: 1