Polnjeni češnjevi paradižniki


Glasovi: 5

Kako narediti polnjene češnjeve paradižnike
Nazaj Različica za tiskanje

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 kanapejev

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 88, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 4 G., vlaknin 1 G., holesterol 8 mg, natrij 391 mg, sladkor 2 G.


Okusna in lepa predjed iz pečenih češnjevih paradižnikov s feta sirom v mediteranskem slogu. Paradižniki, pomešani z olivnim oljem in rdečo papriko, so nadevani s kockami sira in pečeni v pečici. Pasta iz črnih oliv je odlična priloga. Sveži listi mete dodajo čudovito osvežujoč vonj in okus. En majhen paradižnik ima ogromno okusa. Čudovita predjed s kozarcem vina.



V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:


  • 24 češnjevih paradižnikov
  • 2 žlici olivnega olja + dodatno za pokapljanje
  • 1/4 čajne žličke kosmičev rdeče paprike
  • 60 g fete, narezane na 24 majhnih kock (približno 0,5 skodelice)
  • 1 žlica paste iz črnih oliv
  • Morska sol v kosmičih
  • 1/4 skodelice sveže mete, natrgane



Priporočamo

Kuhanje jedi po receptu:


  1. Pečico segrejte na žar. Vrh vsakega paradižnika odrežite na debelino 0,5 cm, nato pa z zajemalko za lubenico ali majhno žlico izdolbite nekaj notranjega mesa. Z dna paradižnika odrežite tanek trak, da stojita pokonci.
  2. Paradižnike položite na pekač z robom in jih premešajte z olivnim oljem, kosmiči rdeče paprike in 1/4 čajne žličke grobe soli. Postavite jih pokonci in v vsakega vstavite kocko fete, tako da jo približno do polovice potisnete. Pecite na žaru, dokler feta ni zlato rjava in se rahlo zmehča, približno 2 minuti.

  3. Olivno pasto zmešajte z 1 žlico vode in jo razporedite po krožniku v pikah. Na krožnik razporedite pečene paradižnike, pokapajte z olivnim oljem in potresite z drobno morsko soljo. Potresite z meto. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.





Kategorije:

Zbirke receptov




Podobni recepti




Priporočamo branje

Enote teže hrane