Tacosi v hrustljavih morskih algah
Glasovi: 6
Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Ta japonska predjed iz prekajenega lososa in pikantnega avokadovega pireja je postrežena na posteljici iz pečenih morskih alg, ki jih lahko najdete v azijskih trgovinah z prigrizki ali na spletu. Prelijte s sojino omako, za hrustljavost okrasite zdrobljenimi riževimi krekerji in svežo mlado čebulo, prepognite na pol kot taco in uživajte, ne da bi vas skrbele dodatne kalorije. Popoln prigrizek za pozno zvečer.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 60 g dimljenega lososa, narezanega na 4 enake kose
- 1 čajna žlička limoninega soka
- Pol majhnega avokada
- Velik ščepec začimbe shichimi-togarashi (7 okusov čilija)
- 4 listi morskih alg
- 1 čajna žlička rahlo soljene sojine omake
- 1 rižev kreker s sezamom, nalomljen na večje kose
- 1 mlada čebula, tanko narezana
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: dimljeni losos, morske alge, sojina omaka, mleti kajenski poper, limonin sok, Avokado, krekerji
Kuhanje jedi po receptu:
- V majhni skledi zmečkajte avokado z limoninim sokom in shichi-togarashi (mešanico paprike lahko nadomestite z mletim kajenskim poprom), dokler ne dobite grobe paste.
- Na vsak list morskih alg položite en kos lososa. Po vrhu enakomerno razporedite avokadov pire. Nato vsako porcijo prelijte s sojino omako, potresite z zdrobljenimi riževimi krekerji in mlado čebulo. Prepognite na pol in pojejte.
Kategorije:
Podobni recepti
