Rapini s česnom
Glasovi: 2
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Recept za pečeno rabe s česnom in rožmarinom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 šopka brokolija rabe
- 6 celih strokov česna
- 1/3 skodelice olivnega olja
- 1 vejica rožmarin
- Parmezan, narezan na široke trakove z lupilcem za zelenjavo
- Sol in sveže mlet poper
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- V loncu zavrite osoljeno vodo, dodajte rapini in kuhajte, dokler se ne zmehča, približno 5 minut. Odcedite in posušite.
- V ponvi na srednji temperaturi segrejte olivno olje. Dodajte česen in rožmarin ter med mešanjem pražite, dokler česen ne postane zlato rjav, približno 7 minut.
Dodajte rapini, pokrijte in kuhajte 5 minut. Začinite s soljo in poprom ter potresite s parmezanom.
Kategorije:
Podobni recepti
