Mehiška testeninska solata s piščancem v kremastem prelivu
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 349, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 13 G., ogljikovi hidrati 40 G., vlaknin 5 G., holesterol 26 mg, natrij 431 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 349, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 13 G., ogljikovi hidrati 40 G., vlaknin 5 G., holesterol 26 mg, natrij 431 mg, sladkor 3 G.
Testeninske rogljičke premešamo s piščancem, koruzo, črnim fižolom, čebulo in paradižnikom v kremastem prelivu iz koriandra za okusno in nasitno solato v mehiškem slogu. Popolna za praznike, piknike in vsak dan.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 skodelice sesekljanega svežega koriandra + dodatno za serviranje
- 1/3 skodelice majoneze
- 3 žlice kisle smetane
- 1,5 žlice sveže stisnjenega limetinega soka
- 200 g testenin
- 0,5 skodelice zamrznjene koruze, odtajane
- 1 skodelica črnega fižola iz konzerve, opranega
- 1 skodelica narezanega piščanca na žaru, brez kože in kosti
- 1/4 skodelice drobno sesekljane rdeče čebule
- 2 zrela paradižnika, narezana na koščke
- Pol jalapeña, brez semen in drobno sesekljanega
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: koruza, testenine, črni fižol, apno, koriander, piščanec na žaru, paradižniki, jalapeno paprika
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki ponvi zavremo osoljeno vodo.
- V veliki skledi zmešajte koriander, majonezo, kislo smetano, limetin sok in 0,5 žlice soli.
- Testenine stresite v vrelo vodo in kuhajte po navodilih na embalaži. Tri minute preden so testenine kuhane, dodajte koruzo. Odcedite, testenine in koruzo sperite pod hladno vodo, da se ohladijo, in jih dodajte v skledo s prelivom.
- V skledo dodajte fižol, piščanca, čebulo, paradižnik in jalapeño ter premešajte. Začinite s soljo in koriandrom. To testeninsko solato je najbolje postrežemo takoj.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
