Chia puding z vrtnico in kardamomom
Glasovi: 1
Čas: 4 ure in 5 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 322, skupna maščoba 25 G., nasičene maščobe 18 let G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 25 G., vlaknin 6 G., holesterol 0 mg, natrij 16 mg, sladkor 15 G.
Kalorije 322, skupna maščoba 25 G., nasičene maščobe 18 let G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 25 G., vlaknin 6 G., holesterol 0 mg, natrij 16 mg, sladkor 15 G.
Ta puding iz chia semen je drugačen od vseh! Ta sladkana sladica, aromatizirana z rožno vodo in kardamomom, vas bo navdušila s subtilnimi, prijetnimi cvetličnimi notami. Vlaknine, ki jih najdemo v chia semenih, pa vam pomagajo, da ostanete dlje časa siti.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2,5 skodelice rastlinskega mleka, kot je mandljevo ali kokosovo mleko, in po potrebi še več
- 0,5 skodelice chia semen
- 1/3 skodelice medu + več po okusu
- 2 žlici rožne vode
- 1 čajna žlička mletega kardamoma
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: chia semena, kokosovo mleko, mandljevo mleko, rožna voda, kardamom, med
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje veliki skledi z metlico stepamo mleko, chia semena, med, rožno vodo in kardamom, dokler se med ne raztopi, približno 30 sekund. Pokrijemo s plastično folijo in postavimo v hladilnik za vsaj 4 ure ali čez noč.
- Pred serviranjem preverite gostoto chia pudinga in ga poskusite. Če je pregost, dodajte več rastlinskega mleka, po 1/4 skodelice naenkrat, dokler ne dosežete želene gostote. Če puding ni dovolj sladek, dodajte še več medu. Razdelite v 4–6 skled ali kozarcev in postrezite hladnega.
Avtor recepta - Shadi Hasanzdanemati je kulinarična pisateljica, fotografinja in razvijalka receptov.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
