Pesto z rožmarinom in meto

Glasovi: 2

Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 150 ml.

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 837, skupna maščoba 80 G., nasičene maščobe 15 G., beljakovine 21 G., ogljikovi hidrati 16 G., vlaknin 10 G., holesterol 25 mg, natrij 587 mg, sladkor 1 G.

Če imate pesto radi zaradi njegovega močnega okusa in arome po baziliki, poskusite to različico z drugimi enako dišečimi in živahnimi zelišči, kot sta meta in rožmarin. Sveža zelišča zmešajte v mešalniku s pinjolami, visokokakovostnim ekstra deviškim olivnim oljem in sirom Grana Padano ter postrezite sveže s pečenim mesom ali perutnino.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1/3 skodelice praženih pinjol
3 skodelice svežih listov mete
1 čajna žlička sesekljanega česna
1 čajna žlička sesekljanega svežega rožmarina
0,5 skodelice grobo naribanega sira Garna Padano
0,5 skodelice ekstra deviškega olivnega olja

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: meta, rožmarin, pesto omaka, pinjole, sir grana padano

Kuhanje jedi po receptu:

Pinjole dajte v multipraktik in jih drobno sesekljajte. Dodajte meto, česen, rožmarin in 1/4 čajne žličke soli ter drobno sesekljajte. Dodajte sir in stročnice, da se enakomerno porazdelijo. Medtem ko multipraktik deluje, počasi vlijte olivno olje in mešajte, dokler se sestavine ne združijo. Pesto prelijte v skledo.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Kuhinjski robot / Poletne jedi / Omake / Omake / / Food Network - recepti / Italijanska kuhinja

Zbirke receptov