Fritata s špinačo in feta sirom
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 361, skupna maščoba 27 G., nasičene maščobe G., beljakovine 17 G., ogljikovi hidrati 13 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 361, skupna maščoba 27 G., nasičene maščobe G., beljakovine 17 G., ogljikovi hidrati 13 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Fritata s špinačo in feta sirom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sladka paprika, zelena čebula, špinača, jajca, drobtine, feta sir, skuta
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 230 °C (430 °F). Paprike položite na pekač, jih postavite v pečico in pecite med obračanjem, dokler se ne zapečejo, 5 do 10 minut. Paprike preložite v skledo, tesno pokrijte s plastično folijo in pustite počivati 10 minut.
- Medtem v ponvi segrejte 2 žlici olivnega olja. Dodajte mlado čebulo in špinačo ter med mešanjem kuhajte, dokler listi ne uvenejo, približno 4 minute. Začinite z 1/2 čajne žličke soli in popra po okusu; ponev odstavite z ognja. Jajca razbijte v veliko skledo in jih dobro stepite. Dodajte 2 žlici drobtin, 3/4 skodelice vode in 1/2 čajne žličke soli. Premešajte.
V ponev k špinači vlijte jajčno mešanico in feta sir ter premešajte. Potresite s preostalima dvema žlicama drobtin. Ponev postavite v pečico in pecite, dokler se fritata ne strdi in vrh ne postane zlato rjav, približno 15 minut. - Papriki olupite, prerežite na pol, odstranite semena in meso narežite na trakove. Prelijte s preostalima dvema žlicama olivnega olja ter začinite s soljo in poprom. Fritato preložite na servirni krožnik in narežite na krhlje. Postrezite s pečenimi paprikami.
Kategorije:
Podobni recepti
