Buffalo nachosi
Glasovi: 3
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 1625, skupna maščoba 115 G., nasičene maščobe 44 G., beljakovine 73 G., ogljikovi hidrati 75 G., vlaknin 5 G., holesterol 358 mg, natrij 905 mg, sladkor 2 G.
Kalorije 1625, skupna maščoba 115 G., nasičene maščobe 44 G., beljakovine 73 G., ogljikovi hidrati 75 G., vlaknin 5 G., holesterol 358 mg, natrij 905 mg, sladkor 2 G.
Ta ustvarjalna različica nachosov vsebuje narezane piščančje prsi na žaru, pekočo omako in preliv iz modrega sira na gostih koruznih čipsih. Vse te sestavine predjedi dajo slasten okus znanih piščančjih krilc Buffalo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3/4 skodelice pekoče omake, kot je Frank's Red Hot
- 110 g nesoljenega masla
- 1 strt strok česna
- 1 pečen piščanec
- 1/3 skodelice + 1 žlica sladke smetane
- 1/4 skodelice zdrobljenega modrega sira
- 170 g tortilja čipsa, po možnosti nesoljenega (približno 7 skodelic)
- 1 steblo zelene, prerezano po dolgem na pol in na tanko narezano
- 2 žlici sesekljanih listov zelene
- 1 skodelica naribanega belega čedarja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec na žaru, pekoča omaka, modri sir, smetana, tortilja čips
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C.
- V majhni ponvi zmešajte pekočo omako, maslo in česen ter na srednje nizkem ognju zavrite. Kuhajte, dokler se omaka rahlo ne zgosti, približno 15 minut. Česen zavrzite.
- Piščanca narežite na majhne koščke (imeti morate približno 2 skodelici). V skledi zmešajte z 0,5 skodelice omake. V drugi skledi zmešajte 1/3 skodelice sladke smetane z modrim sirom.
- Pomfri enakomerno razporedite po velikem pekaču za pico ali peki papirju, obloženem s papirjem za peko. Na vrh položite piščanca, nato pa meso in pomfri prelijte z še 1/4 skodelice omake. Po vsem enakomerno potresite sesekljano zeleno in čedar. Po vrhu prelijte polovico omake iz modrega sira, preostanek pa prihranite za serviranje. Pecite, dokler se sir ne stopi, približno 10 minut.
- Potresemo z listi zelene. Preostalo žlico sladke smetane zmešamo s preostalo omako iz modrega sira in prelijemo po končanih nachosih.
Kategorije:
Podobni recepti
