Hitri sendvič s piščančjim sirom in zrezkom

Glasovi: 1

Kako narediti - Hiter sendvič s piščančjim sirom in zrezkom

Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 689, skupna maščoba 35 G., nasičene maščobe 15 G., beljakovine 59 G., ogljikovi hidrati 27 G., vlaknin 2 G., holesterol 192 mg, natrij 915 mg, sladkor 2 G.

Ta sendvič je narejen iz tankih rezin piščanca, ocvrtih v bogati mešanici začimb. Je odlična alternativa zrezku, če iščete nekaj okusnega in cenovno dostopnega. Ocvrtega piščanca položite na žemljice, prelijte z okusno sirovo omako, dodajte nekaj omake in uživajte!

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Sirna omaka

240–300 ml piva
1 čajna žlička začimb za piščanca
1 čajna žlička začimb za chipotle zrezke
2 skodelici naribane mešanice topljenega sira

Piščanec

2 žlici olivnega olja
1 bela čebula, sesekljana
700 g tanko narezanih piščančjih prsi
1-2 žlički začimb za piščanca
1/4 skodelice piščančje juhe, piva ali vode

Sendviči

4 hoagie žemljice, prerezane na vrhu
Majoneza
Omaka iz češnjevega popra

Začimba za piščanca

2 čajni žlički začimbe za piščanca
1 čajna žlička grobe soli
0,5 čajne žličke česnove soli
Sveže mlet črni poper
Zmešajte vse sestavine

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, sendvič žemljice, začimba za perutnino, svetlo pivo, sir, začimba za zrezke, sirova omaka, zelenjavna omaka

Kuhanje jedi po receptu:

Sirna omaka:

V kozici na srednji temperaturi zmešajte 225 ml piva, začimbo za piščanca in začimbo za chipotle zrezek ter zavrite. Postopoma dodajte sir; kuhajte, dokler se sir ne stopi, dodajte še več piva, če je omaka pregosta. Omako ohranite toplo.
Piščanec:

Litoželezno ponev segrejte na srednje močnem ognju. Dodajte 1 žlico olivnega olja in čebulo ter kuhajte 3–5 minut.

Dodajte piščanca, pokapajte s preostalim olivnim oljem in potresite z začimbami za piščanca. Pecite, dokler piščanec ne porjavi, 5–8 minut. Piščanca prelijte s piščančjo juho in kuhajte še minuto.
Inningi:

Spodnjo polovico vsake žemljice namažite z majonezo. Med žemljice razporedite piščanca in čebulo. Prelijte s sirovo omako in dodajte malo začimb.