Testenine v paradižnikovi omaki "Iz zalog shrambe"
Glasovi: 2
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Sledite zgledu voditeljice oddaje »At Ree Drummond's Ranch« in imejte vedno pri roki zalogo sestavin. Tako vam zvečer, ko vam primanjkuje časa, ne bo treba hiteti v trgovino. »Testenine iz skladišča so navadne testenine, ki jih lahko zmešate s čimer koli, kar imate v shrambi. In lahko izberete sestavine, ki jih imajo vaši gostje radi,« pravi Ree o tej jedi, za katero za kanček prefinjenosti uporabi slane olive, nežne artičoke in malo feta sira.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 225 g testenin, kuhanih al dente in odcejenih
- 1 pločevinka (410 g) narezanih paradižnikov s sokom
- 1/3 skodelice piščančje juhe ali belega vina
- 2-3 žlice. pesto omaka
- 1/2 na kocke narezane rdeče čebule
- 2 žlici olivnega olja
- 1/3 skodelice grobo sesekljanih mešanih razkoščičenih oliv
- 1 pločevinka srčkov artičok, prerezanih na pol
- 2 zdrobljena stroka česna
- Sol in mleti črni poper
- 1/2 skodelice feta sira, pretlačenega z vilicami
- 3 žlice praženih pinjol brez olja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine, paradižniki, pesto omaka, belo vino, rdeča čebula, česen, feta sir, pinjole, olivno, Artičoke
Kuhanje jedi po receptu:
- V ponvi na srednji temperaturi segrejte olivno olje, dodajte rdečo čebulo in jo pražite nekaj minut. Nato dodajte nasekljan paradižnik, piščančjo juho, olive, artičoke in česen. Začinite s ščepcem soli in popra. Premešajte in kuhajte na majhnem ognju 15 minut, občasno premešajte.
Kuhane testenine dajte v ponev in premešajte z omako. Dodajte pesto omako. Vmešajte feto in potresite s pinjolami.
Kategorije:
Podobni recepti
