Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Dušena piščančja prsa s čičeriko v paradižnikovi omaki - podroben recept.

Sestavine:

• 1 pločevinka (400 g) paradižnikove omake brez soli
• 1 pločevinka (450 g) čičerike iz konzerve, odcejene in sprane pod vodo
• 1 majhna paprika, tanko narezana
• 1/3 skodelice suhih marelic, prerezanih na pol
• 2 stroka česna, strta
• 1/4 čajne žličke garam masala masala ali mleti cimet, plus še nekaj za posip
• Velik ščepec kosmičev rdeče paprike poper
• Groba sol
• 4 fileji piščančjih prsi brez kože (teža 180 g vsak)
• 1/4 skodelice navadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob (2 % maščobe)
• Sesekljan svež peteršilj za posip (neobvezno)
• 3 pite polnozrnata moka, narezana na četrtine

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

paradižnikova omaka, čičerika, sladka paprika, suhe marelice, česen, garam masala, cimet, kosmiči rdeče paprike, piščančje prsi, jogurt, peteršilj, pita

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V veliki ponvi zmešajte paradižnikovo omako, 1 skodelico vode, čičeriko, papriko, suhe marelice, česen, garam masalo, poper v kosmičih in 1/2 čajne žličke soli; zavrite na srednje močnem ognju. Mešanici paradižnika dodajte piščančje prsi in kuhajte brez pokrova, na polovici kuhanja jih obračajte, dokler niso kuhani, približno 20 minut.
2. korak
• Piščančje prsi z mešanico čičerike in paradižnika razdelite po krožnikih, prelijte z žlico jogurta ter potresite s peteršiljem in garam masalo. Postrezite z narezanim pita kruhom.

Glasovi: 1